Peggy

Kanapatonki kreikkalaiseen tyyliin

Leirintäalue SFC Kuninkaanlähde on tullut tutuksi tänä kesänä. Varasimme alueelta kesäkuun alussa perheellemme ja asuntoautollemme yhden kuukauden paikan viime vuoden positiivisten kokemusten perusteella. Leirintäalue SFC Kuninkaanlähde lasten suosikki Kuninkaanlähteen caravanalue …

Herkulliset mummon kurkut saavat makunsa italialaistyylisestä mausteliemestä, jossa hurmaa mm. basilika ja valkosipuli. Mummun kurkkujen valmistus on todella helppoa ja nopeaa ja maku hurmaava. Kurkkujen mausteliemi syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. …

Herkulliset kesän makkaraperunat valmistetaan pienistä kotimaisista uusista perunoista ja laadukkaista eri makuisista makkaroista. Valitse mieleisesi makkarat ruokaan ja mielellään vähintään kahta eri makua. Näin ruokaan saadaan yllätyksellisyyttä ja hieman extraa. …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Savulohipizza grillissä on rentoa kesäruokaa parhaimmillaan. Se maistuu niin helteisellä kuin sateisella säällä ja saa taatusti suut maiskumaan. Nimittäin tämän pizzan salaisuus on ihanan makuinen savulohi, täyteläinen …

Raikas varhaiskaalisalaatti on kepeän mehukas ja rapsakan rouskuva lisuke, joka sopii mm. kesäisten ruokien ja grillattavien herkkujen kanssa sekä kalan, hampurilaisten ja hodareiden kaverina. Varhaiskaali saa raikasta makua oliiviöljypohjaisesta salaatinkastikkeesta, …

Sulatejuustolla maustettu savulohikeitto maistuu erityisen hyvältä, kun sen valmistaa näin kesän kynnyksellä ihanista kotimaisista varhaisperunoista. Sen lisäksi keittoon sujahtaa porkkanaa, kukkakaalia, sipulia, ruohosipulia ja ripaus sitruunamehua. Savulohikeiton voi tehdä myös …

Kevätauringon paistaessa ikkunasta sisään, aloin kaipaamaan uudenlaista järjestystä kotiin. Ruokailutilan muutos suunnitelmat olivat pyörineet jo useamman vuoden mielessäni, koska siellä oleva pieni tila ja vahingossa ostettu liian suuri ruokapöytä, ovat …

Viikonloppu ja suolaisen suupalan kaipuu hiipii kummittelemaan mieleeni. Onneksi fiilis katoaa saman tien kun herkullinen tex mex butty muistuu ajatuksiin. Butty on brittiläinen katuruokaklassikko, joka valmistuu pienellä vaivalla. Alkuperäisessä reseptissä …

Tomaattikeitto tuoreista tomaateista vie hetkessä kielen mennessään, siitä pitää kauniin punaiset ja maken kypsät tomaatit huolen. Tomaattien seuraksi lisätään tuoretta basilikaa, sipulia ja valkosipulia. Keiton viimeistelee tuorejuusto, joka on maustettu …