Tämä ihanainen vaalea leipä hurmasi maullaan ja melkeinpä täydellisellä rapeudellaan, että itseänikin ihmetytty, teinkö minä tämän? Vaalea leipä onnistui niin nappiin ja nyt olen tehnyt sitä jo muutamaan otteeseen. Joka …
-
-
Kanankopia on niin mukava mutustella. Silloin saa rennosti syödä käsin ja olla välittämättä suttuisista sormista tai suupielistä ja antaa mennä vain rouheasti. Kanankoivet, ribsit, kebab eikä liiemmin spagetti ole ehkä …
-
Kaneliritarit ovat todella herkullisia ja helpoista helpoin jälkiruoka, joka valmistuu vanhoistakin leivän kannikoista. Valmistukseen ei tarvita kuin muutama raaka-aine, muutama minuutti ja kaneliritarit ovat jo pöydässä. Kaneliritarit voi tarjota sellaisenaan, …
-
Paras marenkikakku kaikilla herkuilla syntyi siitä, kun mietin mistä kaikesta meidän perhe pitää. Kuuden hengen perheessä toiveita oli paljon ja kun ne kaikki toiveet laittoi yhteen syntyi oikea superherkku! Niin …
-
Mikä on rapsakka, maukas, suolaisen makea ja pirtsakan värinen? No, tietysti uunissa valmistettu mausteinen bataattiranskalainen eli bataattiranut! Bataattiranskalainen sopii monen ruoan lisukkeeksi esim. kalan, kanan ja lihan kanssa se on …
-
Kylmyys kipristää nenänpäätä ja pienet kuurankukat hurmaavat ikkunassa kilpaa, ensimmäiset pakkaspäivät ovat täällä! Pakkaspäivinä sitä kaipaa jotain mausteisen lempeää uunissa valmistettua ruokaa ja kun ruoanlaittoon näkee hieman enemmän vaivaa, saa …
-
Persimon-halloumisalaatti on ruokaisa pehmeän makuinen salaatti, joka saa lisämakua mm. granaatinomenan siemenistä, cashewpähkinästä ja sitruunasta. Haahuilessani kaupassa näin kauniin värisiä, kiiltävä pintaisia hedelmiä ja vieläpä edullisesti. Sitten se iski, sisäinen …
-
Olen todella iloinen, kun K-kaupat ja Nenäpäivä haastoivat minut osallistumaan Nenäpäivä-haasteeseen. En miettinyt kahta kertaa, koska haluan ehdottomasti osallistua ja tehdä hyvää kehitysmaiden lasten puolesta. Tämä haaste saa sydämeeni hyvän …
-
Kuuman höyryävä samettinen kurpitsakeitto lautasella hurmaa niin tuoksullaan, maullaan kuin upealla värillään. Kurpitsakeitto saa makua ja täyteläisen koostumuksen muun muassa porkkanasta, sipulista ja sulatejuustosta. Keitto on suht vaivaton ja …
-
Salaatti purkissa on kyllä mainio keksintö, jos mielii ottaa salaattilounasta mukaan työpaikalle, kouluun, retkelle, harrastuksiin ym. Nimittäin salaatti pysyy purkissa kauniisti ojennuksessa, vaikka ajelisi pyörällä isoimmatkin mutkat, kurvit ja …
