Kalaruoka

Kaupallinen yhteistyö Hätälä   Loimulohimunakkaat, tikkusilakat ja wasabidippi sopivat erinomaisesti alkavan juhlakauden tarjottaviin. Nämä kalaisat suupalat maistuvat niin brunssilla kuin illanistujaisten naposteluherkkuna. Pienet annosmunakkaat ovat hurmanneet jo monet ystäväni, lukijat …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä    Tomaatti-silakkapannu on helppo ja maukas kalaruoka, joka vie sinut hetkessä italialaisiin tunnelmiin. Tuore kotimainen silakka saa seurakseen herkullisen tomaattikastikkeen, jonka maut sopivat erityisen hyvin kalan kanssa. …

Täyteläinen muikkukiusaus on maukas ja edullinen kalaruoka, joka kypsentyy itsekseen uunin lämmössä. Tuore kotimainen kala, peruna ja yrtit on voittamaton yhdistelmä arjen herkutteluun.  Täyteläisyyttä tälle ihanalle uuniruoalle antaa kerma ja …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Moni miettii kalatiskillä kokonaisen lohen nähdessään, että se on liian suuri omiin tarpeisiinsa nähden. Kokonaista kalaa ei kannata kuitenkaan ohittaa, vaan se kannattaa napata ostoskärryihin ja …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Grillatut lohimedaljongit ja yrttivoi maistuvat kuin kesä parhaimmillaan. Hyvän maun lisäksi ruoka valmistuu lautaselle helpolla ja nopeasti. Tähän herkulliseen kalaruokaan tarvitset palan lohta, sitruunaa, voita, ripaus …

Kaupallinen yhteistyö Kaarlo Kani   Juhlava salaattikulho on erinomainen tarjottava kevään juhliin ja viikonlopun ruokapöytään. Houkuttelevan runsas ja värikäs salaattikulho on juhlapöydässä kaunis katseenvangitsija sekä lautasella herkullisen ruokaisa vaihtoehto, josta …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy   Ajatukset hiipivät jo viikonloppuun ja tulevaan pääsiäiseen. Tänä vuonna meidän pääsiäisen juhlapöydästä löytyy monta eri kalavaihtoehtoa, kuten tämä keväinen sitruuna-yrttilohi ja sahramiperunat. Sitruuna ja yrtit …

Rakkausruokanakin tunnettu hittiresepti Igorin kana hurmaa syöjänsä tällä kertaa kalaisana versiona, Igorin kalana. Igorin kala ja Parhaat kalareseptit kirja julkaistiin vajaa kaksi kuukautta sitten. Jo kuukaudessa Igorin kalasta on tullut …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Ihanaa, kevät on vihdoinkin täällä ja muutaman päivän päästä alkaa myös kansallinen yrttiviikko! Rakastan tuoreita yrttejä, niiden tuoksua ja makua. Yrtit korostavat hienostuneesti muiden raaka-aineiden sävyjä …

Aasialainen kalakeitto ja Parhaat kalareseptit kirja valloittaa nyt Peggyn pieni punainen keittiö bloginkin, 12.2 vietettävän kansallisen kalakeittopäivän iloksi. Tänään saatte nauttia lautasellisen ihanan makuista kalakeittoa, jonka resepti löytyy myös esikoiskirjastani, …