Mehevät ribsit uunissa ja yrttikastike ovat herkullinen yhdistelmä, jotka valmistuu ruokalautaselle suhteellisen helposti. Mehevien ribsien salaisuus on runsaat kieltä kutkuttavat mausteet ja lempeä uuninlämpö. Liha maustetaan itse tehdyllä rub -kuivamausteseoksella, …
Suosikkini
-
-
Liha-makaronilaatikko on arkiruokien klassikko, joka maistuu yleensä koko perheelle lapsista aikuisiin. Vaihtelua makaronilaatikon makuun saa pienin niksein, kuten kokeilemalla rohkeasti erilaisia mausteita ja laittamalla ruokaan juustoraastetta. Itse käytän liha-makaronilaatikossa perusmausteita …
-
Uunituore pulla ihastuttaa aina maullaan. Pääsiäisen lähestyessä pulla saa juhlavan ulkomuodon ja keväisen pirteän maun. Pääsiäisboston nimittäin hurmaa appelsiinin ja rahkan yhdistelmällä. Sen lisäksi boston saa ripauksen rusinoita, kanelia ja …
-
Viime viikot ovat olleet raskaita, koska vajaa kolmen viikon influenssan sairastelun jälkeen olo on vieläkin aika vetämätön. Ekaluokkalaisemme sairasti viruksen pahiten. Minä, Tikru ja nuorin poika pääsimme huomattavasti vähemmällä. Kolmen …
-
Itse tehty kebab kaikilla herkuilla on täydellistä viikonloppu- ja vapaapäivien grilliruokaa, joka valmistuu helposti omassakin kotikeittiössä. Valmistus on oikeasti helppoa ja ainoa vaikeus siinä on odottaminen, jotta liha on juuri …
-
Ystävänpäivän menu x 3 pitää sisällään kolme hyvin erilaista menuehdotusta, jotka olen koonnut hieman kuin ystävyyden mukaan. Ensimmäisenä on rento ystävänpäivän menu, joka sopii ystäville, jotka haluavat viettää leppoisaa iltaa …
-
Pekoni-juustoleipä on herkullinen ja rapeapintainen huikopala, joka pitää sisällään karamellisoitua punasipulia, täyteläistä juustoa, pekoni ja kepeästi siveltyä sinappia. Leivät ovat helppo valmistaa kokonaisuudessaan pannulla. Ensin kannattaa tehdä karamellisoidut punasipulit, jonka …
-
Lukijoiden TOP 10 reseptit ovat nyt listattuna ja sieltä löytyy monta uutta yllättäjää ja ruokasuosikkia vuodelle 2019. Igorin kana on vuodesta toiseen Peggyn pieni punaisen keittiö -blogin suosituin resepti, kuten …
-
Uudenvuoden tapasmenu on saanut inspiraation pienistä suupaloista, joista löytyy jokaiselle jotain. Kasviksia, äyriäisiä, kanaa, lihaa, juustoa sekä muita lisukkeita. Tapakset ovat helppoja valmistaa ja kun pyytää ystävät sekä perheen mukaan …
-
Joulu Walesissa on tuntunut hyvin erilaiselta kuin joulumme kotosuomessa, vaikkakin joulumme on ollut yli 20 vuotta kahden eri kulttuurin suloinen sekoitus. Walesilainen joulu ja sen perinteet ovat olleet kaiken kaikkiaan …
