Kunnon broilericurry

Kaupallinen yhteistyö Snellman

Viikon ulkomaanmatkan jälkeen sitä kaipaa ruokapöytään jotain hyvin kotoisaa ja maukasta arkiruokaa. Nakkikastike on yksi lapsuuteni ajoilta oleva kotiruoka, joka maistuu aina niin hyvältä, kun palaa kotiin. Perinteinen nakkikastike on se klassikko, mutta joskus on kiva heittäytyä ja tehdä jotain uutta twistiä klassikkoon. Kunnon broilericurry on juuri sellainen ruoka, joka antaa kotoisan fiiliksen ja pientä makumatkaa ruokapöytään. Kunnon broilercurry on lempeän tulinen ruoka, jossa yhdistyy itämaiset mausteet ja lihaisa broilerinakin maku. Broilericurryn valmistus on todella helppoa ja nopeaa, joten tervetuloa arki ja maukas ruoka, kyllä sinua onkin jo kaivattu. Terveisin; nakkimaakarit

Kunnon broilericurry

Mausteet antavat Snellmanin Kunnon kuoreton broilerinakille hyvää tasapainoa, tehden ruoasta täyteläisen ja rikkaan. Curry, juustokumina (jeera), kurkuma, garam masala, chili, sitruunanmehu, kookosmaito, tuore inkivääri ja korianteri kietoo maut ruoan lumoihin. Rouskuvat pähkinät viimeistelevät koko komeuden ja sitten ei muuta kuin haarukoimaan lautasellinen hyvää, vaikka riisin kera.

Tätä ruokaa meidän perheen nakkimaakarit suosittelee ja nyt tulee se tuttu vinkkivitonen! Broilericurryn kaunis keväinen väri, lempeän tulinen maku ja broilerinakki on omiaan myös pääsiäisviikon ruokalistalle. Nappaa resepti mukaasi ja herkuttele.

Nakkikeräilykampanja jatkuu…

Viikon loman jälkeen meidän Nakkikeräilykampanja hieman kärsi, mutta eipä hätää. Iloinen uutinen on, että keräilykampanja jatkuu 31.5 saakka. Pääsiäisyllätyksenä sekä uudet että vanhat kampanjaan osallistujat saavat seuraavasta rekisteröimästään koodista 5 pistettä. Sillä määrällä pääsee jo mukavasti alkuun keräilyssä tai harppauksen lähemmäs 20 pisteen tavoitetta. Vielä siis ehtii hyvin mukaan muki- kampanjaan, jossa pisteitä keräämällä saa lunastaa omakseen ainutlaatuisen Arabian Herra Snellman- mukin. Kerääminen on helppoa! Valitse kaupasta kampanjatarrallisia nakkipaketteja oman maun mukaan, herkuttele nakeilla, rekistöidy kampanjasivulle, syötä koodi pakkauksen sisäpohjasta ja kerää itsellesi kauniin värikkään kesäinen muki.

Pssstttt…. tiesitkö muuten, että Kunnon kuoreton broilerinakki sisältää 80 % lihaa. Nakeissa käytetään merisuolaa, joka tekee broilerinakeille hyvän puhtaan maun. Broilerinakeissa ei ole koneellisesti erotettua lihaa tai kamaraa, eikä lisättyä fosfaattia.

Kunnon broilericurry – resepti

Kunnon broilericurry

4:lle

• 2 pkt / 560 g Kunnon Kuoreton broilerinakki
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl pieni yksikyntinen valkosipuli
• 1 kpl mieto chili
• 2 rkl rypsiöljyä
• 1 rkl garam masala
• 1 rkl currya
• 1 tl kurkumaa
• 1 tl juustokuminaa
• 1 tl tuoretta inkivääriä
• 500 g tomaattimurskaa
• 2 rkl tomaattipyretttä
• 2 dl kookosmaitoa/kermaa
• 2 rk sitruunan mehua
• suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
• 1 dl pähkinöitä
• nippu tuoretta korianteria

1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua pieneksi.
2. Kuumenna pannulla öljy. Lisää joukkoon sipulit sekä chili. Anna pehmentyä.
3. Leikkaa nakit tasakokoisiksi paloiksi ja lisää pannulle. Anna nakkien saada hieman väriä.
4. Lisää mausteet, tomaattipyre ja tomaattimurska. Anna maustua keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Kuori ja raasta inkivääri. Purista sitruunan mehu.
6. Mausta kastike suolalla, pippurilla, inkiväärillä, kookosmaidolla ja sitruunan mehulla.
7. Kuumenna kastike uudelleen. Viimeistele tuoreella korianterilla ja pähkinöillä.

Joko kokeilit jo Kunnon nakkivuokaa?