En ole montaa kertaa elämässäni mykistynyt niin paljon onnesta tai ilosta, syödessäni kakkupalaa taikka leivoksesta, mutta nyt olen! Tahmea toffeepala eli brittilaisittäin sticky toffee pudding on ollut Walesin tiikerin jälkkäritoiveena …
Jälkiruoka
-
-
Piirakan pirteä sitruuna ja vadelman makeus kiedottuna mascarponeen ja rahkaan, saa aikaan täyteläisen lopputuloksen. Sitruunainen vadelmapiirakka suorastaan sulaa suussa. Ohje on yksi luottoresepteistäni, joka on hurmannut monta kertaa kahvipöydän …
-
Pehmeän mehukas, samettinen Red Velvet-leivos on herkku, mikä saa suun maiskumaan jo pelkästä tuoksusta. Red Velvet on yksi mehukkaimmista kakuista, mitä tiedän. Ei siis ihme, miksi kakku on saanut nimekseen …
-
Aurinkokiisseli on yksi retroruokieni klassikoista, joka maistuu hyvältä vuodesta toiseen. Jo nuorena tyttönä aurinkokiisseli toi iloa ja väriä päivään. Kiisseliä sai syödä silloin tällöin kotona ja joskus koulussa keittäjät yllättivät …
-
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Rakastan pitkäksi venyviä brunsseja. Brunssi on hetki, jolloin saan viettää perheen kanssa kiireetöntä aikaa ja herkutella pöydän ääressä. Meidän brunssilla jokainen saa valita oman lempparinsa, mikä …
-
Syntisen herkullinen suolakaramelli, on tekijälleen niin suuri kiusaus, että valmistusvaiheessa joutuu ihan kokoamaan itsensä. Jos repsahtaa, lopputuloksena voi olla palanut kieli, tyhjä kattila tai pahimmassa tapauksessa molemmat! Täyteläinen kinuski, …
-
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Halloween kolkuttelee jo oven takana ja moni sovittelee noidan hattua harmaiden hiuksien peitoksi. Eipä hätää, harmaat hiukset ja juhlastressi kannattaa lakaista heti luudalla ovesta ulos nauravien …
-
Meidän perheen aamu lähtee käyntiin usein perinteisellä puurolla, tuorepuurolla tai hedelmäpuuroilla. Joskus silti puuroaamuihinkin kaipaisi vaihtelua vaikka lisukkeita vaihtelisikin joka aamu. Kun tietokoneruutuuni ilmestyi The Queen of Delicious-blogin kookoskaurapaistokseen, ihastuin …
-
Ihailin järkyttyneenä jo keväällä ylipursuvia friikkipirtelöitä, joihin oli ahdettu kaikki mahdolliset herkut, mitä vain mieleen tulee. En käsitä, miten sitten tälläinen herkkubeba unohti koko pirtelön olemassaolon. Kunnes näin Liemessä-blogin Jennin …
-
Puurosta saa hyvää puhtia päivään ja kun puuron valmistaa vielä vadelmasta, saa kulhollisen lisäpuhtia kaupan päälle. Vadelmassa on nimittäin paljon kuituja, C-vitamiinia, kivennäis-ja hivenaineita eli kaikkea mikä vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää. …
