Kasvisruoka

Täyteläinen ja helposti valmistuva porkkana-kookoskeitto on mainio arkiruoka, joka valmistuu kattilassa varsin nopeasti. Porkkanakeitto saa hyvän säväyksen kookoskermasta, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista, vieden samalla pienelle makumatkalle Aasian suuntaan. Keitto ei …

Värikkäät ja pienet fetapiirakat ovat herkullisen makuisia suupaloja, jotka sopii niin brunssille, välipalaksi, retkievääksi kuin vähän fiininpään menoon eli illanistujaisiin. Ne voi nauttia niin viileinä tai lämpiminä. Piirakat valmistuvat helposti …

Herkullisen makuinen ja kauniin punainen punasipulihilloke on mainio lisuke juustoille, lihalle ja kalalle. Se sopii myös hodareihin, burgereihin ja grilliruoan kylkeen. Punasipulihilloke on helppo valmistaa ja raaka-aineita tarvitaan vain muutama …

Kun haluat joulupöytään jotain uutta ja hyvää, samettisen pehmeä paahdettu palsternakkalaatikko on silloin erinomainen vaihtoehto. Kokonainen ja kuorimaton palsternakka kypsyy itsekseen uunissa, saaden siellä upean säväyksen ja loput palsternakkalaatikon valmistamisesta …

Paahdettu palsternakka-perunasose on kerrassaan herkullisen makuista. Sosetta voisi kuvailla myös sanalla ”juhlallin” kasvislisuke, koska kasvisten paahteinen ja pähkinäinen maku tuo ruokaan aivan erityisen ja ihanan vivahteen. Paahdettu palsternakka-perunasose sopii tarjottavaksi …

Kaupallinen yhteistyö Santa Maria Suolaiset ja makeat Next Mex-tortillat ovat täydellistä hemmotteluruokaa. Makean himoon karamellisoidut omenatortillat sekä suolaisen ruoan ystävälle, paahteiset kurpitsatortillat parmesanilla. Molempi parempi, joten kannattaakin kokeilla kumpaakin reseptiä. …

Pikkelöity raitajuuri on erityisen kaunis ja hyvän makuinen lisuke, joka sopii monipuolisesti käytettäväksi esim. salaatteihin, kala -ja liharuokien kanssa. Hampurilaisten, hodareiden ja leipien välissä sekä ihan vain sellaisenaan napsipalana. Pikkelöitynä …

Ripaus fetaa, makeaa hunajaa, rouskuvaa salaattia ja paahdettua kurpitsaa, saavat aikaan hurmaavan yhdistelmän. Paahdettu kurpitsasalaatti on makujen ilotulitus, joka sopii niin arjen ruokapöytään kuin hienostuneeseempaan menoon. Kuten sadonkorjuun, -halloween -ja …

Ihana tuoksu leijailee kodin jokaisessa neliössä. Aistin siinä syksyn tunnelmaa ja ehkä ripauksen joulua. Mehukas kurpitsaleipä on pian valmista, enkä malttaisi millään enää odottaa. Mehukas kurpitsaleipä kypsyy näppärästi uunissa ja …

Maukas ja ruokaisa herkkusieni-perunapyttis on helposti valmistuva ja konstailematon arkiruokien aatelia, joka ihastuttaa maullaan kerta toisensa jälkeen. Hyvän maun salaisuus on napakaksi keitetyt perunat, tuoreet sienet, täyteläiset mausteet, raikas persilja …