Liharuoka

Viikunat pekonikääreessä saivat humoristisia piirteitä ruuanlaittooni, kun päähänpinttymä näistä pienistä makean suolaisista suupaloista ei ottanut laantuakseen. Kaikki alkoi siitä, kun katselin myöhään lauantai-iltana brittiläistä ruokaohjelman joulujaksoa, jossa mieskaksikko valmisti Figs …

Paistettu chorizomakkara saa minut haaveilemaan lomamatkasta tapasten synnyimaahan, Espanjaan. Pienet suupalat eli tapakset hurmasivat minut vuosia sitten ja nyt en meinaa saada niistä tarpeekseni. Tapas-iltoja on tullut pidettyä kotona muutaman …

Arkiruoka on parhaimmillaan silloin kun se on maukasta, ruoka valmistuu nopeasti ja vieläpä edulliseen hintaan. Jauhelihapihvi on juurikin sellainen ruoka, joka täyttää nämä toiveeni.  Pihvin makua pystyy muuttamaan mausteilla sekä …

Punaviinissä haudutettu täyteläinen lihapata, tuoksuu ympäri kotia. Burgundin lihapataa on tuloillaan. Näin syksyisin alan kaipaamaan mausteisia pataruokia ja se innostus jatkuu läpi talven. Nyt ei kuitenkaan ajatellakkaan talvea, (ihan alkoi …

Lasagnea syödessään pääsee pienelle makumatkalle Italiaan. Lihaa, kasviksia, yrttejä, täyteläistä juustokastiketta… niistä syntyy herkullinen Lasagne, mutta ei ihan käden käänteessä. Valmistukseen menee nimittäin hieman aikaa ja sen takia kannattaakin tehdä …

Olen ihastunut meksikolaisiin makuihin ja siitä voin kiittää ihanaa meksikolaista ystävääni. Maistoin hänen tekemiään aitoja meksikolaisia ruokiaan ja voin vain huokaista ihastuksesta! Innostukseni sai alkunsa hänen itsetehdyistä tortilloista ja tässä …

J niinkuin jännittävää!  Suurta jännitystä on ilmassa! Meidän lapsista kaksi aloittaa uuden koulutaipaleensa, eskarilainen ja lukiolainen.  Perheemme arki muuttuu koulujen myötä ja uudet haasteet odottavat.  Kyynel silmässä huomaan lapsien kasvaneen …

Söpöt minihampurilaiset ovat ihanan pieniä suupaloja, suuren suurella maulla. Minihampurilaiset sopivat lastenjuhlista aikuisten kekkereihin ja ne ovat myös mukavia välipaloja koululaisille. Hampurilaiset ovat helppo valmistaa ja lastenjuhlissa jokainen juhlija voi …

Muistan lapsuudestani, kuinka hyvältä eväät aina maistuivat ulkona. Kurkkuvoileipä, kolmion mallinen pillimehu ja vehreä nurmikko paljaiden jalkojen alla. Tänään nautitaan elämästä, tehdään uusia lapsuusmuistoja ja suunnataan lasten kanssa retkelle järvenrannalle. …

Pienet BBQ-lihapullat ovat juuri sopivaa pikkusuolaista, kesän juhlapöytään. BBQ-lihapullissa on grilliruuan asenne sekä kotoisan ulkomuodon houkutusta. Lihapullat ovat meidän perheen yksi kestosuosikeista ja niihin ei kyllästy. Lihapullat saa maistumaan joka …