Äidin maukkaat lihapullat ovat varmasti meille monelle tuttu sanonta. Aina löytyy läheltä se joku, ystävä tai sukulainen, joka hehkuttaa äidin tekemiä maailman parhaita lihapullia. Niin myös meidän perheessä, josta löytyy …
Liharuoka
-
-
Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Vastaus tuli kuitenkin nopeasti, kun jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-ainetta siihen hätään. Lähimpään kauppaan oli kutakuinkin …
-
Nachopelti on täydellinen jaettava viikonloppuherkku, jota saa syödä rouheasti sormiruokana ja hyvillä mielin. Nahcopelti valmistuu nopeasti naposteluruoaksi ja täytteeksi voi käyttää oman mielen mukaan niin kanaa, lihaa tai esimerkiksi härkistä. …
-
Merimiespihvit on herkullinen viileiden päivien pataruoka, joka lämmittää oloa päästä varpaisiin. Tämä klassikko on tullut tutuksi minulle teini-iässä, jolloin ihastuin makuun kerta heitolla. 90-luvun lopulla valmistin lapsilleni talvisin merimiespihvejä melkein …
-
Paahtopaisti ja pippurikastike ovat herkullinen klassikkoruoka, joka sopii erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Paahtopaistin valmistus on helppoa ja pippurikastike syntyy nopeasti paistin paistolientä hyödyntäen. Tarjoile paahtopaisti ja pippurikastike vaikkapa retrosti maukkaiden valkosipuliperunoiden …
-
Texmex-kanapata on herkullinen ruoka, joka valmistuu reilussa puolessa tunnissa pannulta pöytään. Tämä lempeän mausteinen Meksikon makumaailmasta inspiraatiota saanut texmex-kanapata on täyteläinen ja hyvin ruokaisa, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. …
-
Uuniperunat ja pekoni-sipulitäyte on täydellistä arkiruokaa, joka valmistuu tosi helpolla, muutamasta raaka-aineesta ja vieläpä pienellä vaivalla. Annoksen hintakaan ei juuri päätä huimaa. Uuniperunan valmistus Uuniperuna valmistuu itsekseen uunissa …
-
Helppo jauhelihakastike on arkipäivien pelastus ja yksi lastemme suosikkiruoka, joka valmistuu ruokapöytään nopeasti. Jauhelihakastike maistuu niin keitettyjen perunoiden, perunasoseen kuin makaroninkin kera. Helppo jauhelihakastike saa makunsa mm. tomaatista, basilikasta ja …
-
Mehevä kesäkurpitsalasagne on meidän perheessä yksi sellainen ruoka, joka lusikoidaan viimeiseen vuoan reunaa pitkin. Jos kurpitsalasagnea sattuu jäämään pienikin pala, viimeistään ennen keskiyötä vuoka on tyhjä, siitä pidän itse huolen. …
-
Kanavartaat grillissä on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu herkulliselta grillattujen kasvisten kanssa. Kanavartaat kannattaa hankkia marinoimattomana ja tehdä itse maistuva marinadi. Marinadin tekeminen on yksinkertaista ja raaka-aineetkin löytyvät usein …
