Makuja Britanniasta

  Victoria sandwich eli Victoria sponge cake on hyvin perinteinen kello viiden teen makea kakku, jota on herkuteltu jo 1800-luvulla briteissä. Victorian sandwich oli erityisesti Queen Victorian suosiossa ja siitä kakku …

Kuohkea Yorkshire pudding on ihana brittiklassikko, joka minut aina hyvälle mielelle. Yorkshire pudding on pikkusuolainen lisuke, vähän kuin pannukakun ja kohokkaan välimuoto. Suosittua budding tarjoillaan yleisimmin Sunday dinnerillä eli sunnuntain …

Moderni joulumenu on ihanan raikas tuulahdus joulupöytään, kun haluaa jotain uutta ja silti jouluisia makuja. Moderni joulumenu on herkullista, jouluisaa, helposti valmistettavaa, juhlavaa ja siinä on ripaus jouluntaikaa eli kaikkea …

  Brittiläinen katuruoka butty sopii täydellisesti viikonlopun herkutteluun. Sen valmistus on helppoa ja täytteeksi voi valita melkeinpä mitä vain. Aito klassikko on bacon butty ja chip butty, mutta meidän ruokapäydässä …

Chip butty on todellinen katuruokien klassikko Britanniassa! Päältä ihanan rapsakka ja sisältä kuohkea sämpylä, jonka täytteenä on RANSKALAISIA! Mausteena suolaa, mallasetikkaa ja kastikkeita. Sellaisen herkun ne britit keksivät ja chip …

  Butty on suosittua brittiläistä klassikko katuruokaa, jota saa ostaa Briteissä monen kadun varrelta. Suosituimmat buttyt ovat chips butty ja bacon butty. Chips butty koostuu rapeasta voilla voidellusta sämpylästä, viinietikalla …

Britanniassa yksi suosituin katuruoka on herkullinen bacon butty. Bacon butty, tuttavallisemmin pekonileipä on  myös meidän perheen suosituimmista viikonloppuherkuista. Bacon butty koostuu rapeasta sämpylästä, pekonista, voista ja HP-kastikkeesta. Buttyn sämpylä on …

Britanniassa suosittu katuruoka butty on meidän perheen yksi suosituimmista viikonloppuherkuista. Butty on itsessään melkeinpä täydellinen sämpylä, johon sipaistaa voita ja täytetään. Perinteisesti butty sisältää chipseja, pekonia tai makkaraa ja nimi …

Rapea uunituore sämpylä, joka yrittää piilotella pekonia, grillattua kanaa, karamellisoituneita sipulirenkaita ja raikasta crème fraìchea-kastiketta. Tämä ihanuus tunnetaan tuttavallisemmin nimellä chicken-bacon butty eli kana-pekonileipä. Kun chicken-bacon buttyn kanssa tarjoillaan vielä …

    Potato scones eli perunaskonssit kuuluvat Skotlannin aamiaisperinteisiin. Perunaskonssien kanssa nautitaan yleensä munia, pekonia ja kuppi teetä. Perunaskonssin voi syödä lämpimänä tai kylmänä, oman maun mukaan. Perunaskonssit sopivat myös …