Nopeat ja helpot

Kun mieli tekee jotain hyvää suolaista ja naposteluun sopivaa ruokaa, rouskuvan rapeat broilerpyörykät pääsevät dippikastikkeiden kanssa pöytään. Päältä ihanan rapeat ja sisältä pehmeän kuohkeat lihapullat valmistuvat vaivattomasti uunissa. Rapeat broilerpyörykät …

Helposti valmistuva, kauniin punakka katkarapukeitto sopii erinomaisesti arkiruokalistalle. Katkarapukeitto on pehmeän makuista ja tekstuuriltaan ruokaisaa, joten keitto maistuu koko perheelle. Keitto saa makua ja väriä mm. katkaravuista, porkkanasta, tomaattimurskasta, sipulista, …

Aasialainen kasviswokki saa väriä ja makua herkullisista raaka-aineista, kuten mm. porkkanasta, varsiparsakaalista ja herkkusienistä. Maun kruunaa pak choi eli pinaattikiinankaali, korianteri ja maistuva kastike, joka antaa ruoalle aasialaisen vivahteen. Wokki …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Katuruokaa on helppo tehdä myös kotona. Rento fiilis ja hyvä ruoka, siitä ei taatusti kieltäydy kukaan. Mehukas nyhtöhauki pitaleipä on todellinen herkku, joka maistuu koko perheelle. Juuri …

Veriappelsiinit ovat nyt sesongissa ja tänään niistä loihditaan herkulliset veriappelsiini-mozzarellaleivät, jotka sopivat niin aamiaiselle, brunssille tai vaikkapa iltapalaksi. Leipä paahdetaan uunissa rapeaksi ja päälle laitetaan ihanan pehmeä ja pirteän makuinen …

Marinoitu punakaali on raikas ja rapea lisuke, josta löytyy mehukkuutta ja hyvää makua ja sen vuoksi se sopiikin monen ruoan seuraan. Valmistus on helppoa ja raaka-aineet löytyvät joka marketin tarjonnasta. …

Täyteläinen ja helposti valmistuva porkkana-kookoskeitto on mainio arkiruoka, joka valmistuu kattilassa varsin nopeasti. Porkkanakeitto saa hyvän säväyksen kookoskermasta, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista, vieden samalla pienelle makumatkalle Aasian suuntaan. Keitto ei …

Veriappelsiinilohi on pikaruokaa parhaimmillaan. Herkullinen makupari valmistuu uunista lautaselle vain puolessa tunnissa. Sesongin suosikkihedelmä veriappelsiini hellii meitä näin vuoden ensimmäisinä kuukausina, joten nyt niistä kannattaa ottaa ilon irti. Toki maaliskuun …

Värikkäät ja pienet fetapiirakat ovat herkullisen makuisia suupaloja, jotka sopii niin brunssille, välipalaksi, retkievääksi kuin vähän fiininpään menoon eli illanistujaisiin. Ne voi nauttia niin viileinä tai lämpiminä. Piirakat valmistuvat helposti …

Herkullisen makuiset pienet suupalat, suolaiset madeleinet sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Niitä voi napostella sellaisenaan tai dipata vaikkapa lohimousseen. Suolaiset madeleinet valmistuvat todella helposti ja raaka-aineet löytyvät usein jo kotoa. Itse …