Pataruokasesonki on taas täällä ja tänään uunin sujahtaa helposti valmistuva mehevän murea possupata. Erityisen maukasta possupadasta saa, kun sekaan laitetaan kasviksia. Kuten porkkanaa, palsternakkaa, sipulia ja valkosipulia. Pataan voisi laittaa …
Viikonloppu
-
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Mehukas ja herkullisen makuinen kuha pääsee tällä kertaa pannulle. Paistettu kuha ja salviaperunat sopivat erinomaisesti viikonlopun tarjottaviin, tuoden ruokapöytään myös ripauksen juhlavaa tunnelmaa. Kuhan ja perunoiden lisäksi …
-
Kaupallinen yhteistyö Kikkoman Lempeästi tulinen ja täyteläisen mausteinen aasialainen lihapata lämmittää ihanasti näin viileinä päivinä oloa päästä varpaisiin. Mikä olisikaan sen parempaa kuin sytyttää muutama kynttilä, kutsua läheiset ympärilleen ja …
-
Kun haluat aamiaiselle tai välipalaksi jotain uutta ja erilaista, suosittelen kokeilemaan munakasrullaa. Aasialainen munakasrulla on kertakaikkisen herkullista ja ulkonäöltään vähän kuin pieni sushi. Nämä suolaiset suupalat voi nauttia puikoilla tai …
-
Täyteläisen raikkaat kurkkusushit sopivat mainiosti illasistujaisten napostelupalaksi tai piristämään arkea ihan muuten vain. Valmistus on hauskaa ja nopeaa ja ne voi tehdä valmiiksi jääkaappiin tunteja ennen tarjoilua. Kurkkusushit maistuvat dipattavaksi …
-
Rapeareunaiset jauhelihalla täytetyt suolaiset letut tuovat minulle monia hyviä lapsuuden muistoja mieleen ja niitä syödessäni teen kuin aikamatkan menneeseen. Ehkä sen vuoksi suolaiset letut menevät mielessäni sielunruokaa-kategoriaan ja tänään kaipasin …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Paistettu ahven ja lyttyperunat tuovat kesän hyvät maut ruokapöytään. Kun siihen lisätään vielä sesongin herkku, parsa ja tuoreet tuoksuvat yrtit, suosio on taattu. Tämä ns. kesäinen kalaplatter …
-
Tomaateilla täytetty mehevä yrtti-valkosipulifocaccia on kuin pieni pala Italiaa. Herkullinen leipä saa makua makeiden tomaattien, tuoreiden yrttien ja valkosipulin lisäksi hyvälaatuisesta oliiviöljystä sekä sormisuolasta. Muut raaka-aineet ovat hyvin perinteisiä, joka …
-
Helposti valmistuvat mehevän muhkeat katkarapuhodarit ihastuttavat raikkaan täyteläisellä maullaan, tuoden kesäisen fiiliksen ruokapöytään. Katkarapuhodarin salaisuus on viettelevän herkullinen katkarapusalaatti ja pehmoiset sämpylät. Ruokaisa katkarapusalaatti syntyy rouskuvasta valkokaalista, porkkanasta, punasipulista ja …
-
Rennolla fiiliksellä valmistuva texmex-perjantaipelti pitää sisällään mm. lempeän mausteisia broileripyöryköitä, bataattilohkoja, maissia, kurkkua ja juustoraastetta. Uunin lämmössä valmistuva perjantaipelti on helppo tehdä. Ensimmäisenä esikypsytetään bataatit uunissa, jonka jälkeen lusikoidaan letkeästi …
