On aika etsiä filtti kaapista ja pakata piknik-kori täyteen herkkuja. Vappu perheen, ystävien ja piknik-korin seurassa, ulkona auringon lämmittäessä, saa vappumielen korkealle. Munkit ovat vappuherkkujen ehdoton suosikkini ja mansikan maku …
-
-
Arjen tiimellyksessä kaipaa helppoa kotiruokaa joka maistuu koko perheelle. Jauheliha-feta-perunasoselaatikkoon on maukasta, nopeaa valmistaa ja hinnaltaan edullista. Laatikkoa voi ja kannattaakin tehdä kerralla enemmän, jotta pääsee seuraavanakin päivänä helpommalla. Perunasose: 2 kg …
-
Suklaatacot. Los tacos chocolates, un postre muy rico y dulce! Suklaatacot ovat herkullisen makea jälkiruoka ja jotain vähän erilaista. Ne sopivat hyvin vappupöytään, syntymäpäiväkekkereille, lastenjuhliin tai Meksiko-iltaan. Niiden valmistus vaatii …
-
Muistot Italian matkasta saa minut aina hyvälle tuulelle. Kevät aurinko, ihmiset, nähtävyydet ja se ruoka! En ole koskaan syönyt niin hyvin ja niin hyvää. Näin keväisin kaipuu alkaa taas hiipimään mieleeni, otan …
-
Kevään ensi perhonen, sydän hymyillen sinua katselen. Kepein siivin lentäen, niin hauras, niin hentoinen. Se on lupaus auringon, pian kesä meillä jo on. Pieni perhonen on saanut suklaasiivet ja hentoisen maun …
-
Miten pieni kääpiöbullterrieri voikaan jättää ison kaipauksen sydämeen. Kesäaamuisin istuimme terassilla toistemme seurassa, minun juodessa teetä. Tänään ajatukset kääntyivät taas sinuun, iloinen hännänheiluttaja. Pahimpaan ikävään tein sokerimassasta bullikoristeen. Mikä olisikaan ollut parempi …
-
Herkulliset ja kevyemmät tikkuperunat! Nämä uunissa tehdyt tikkuperunat ovat herkullisia ja vieläpä kevyt vaihtoehto perinteiselle valmistustavalle. Et tarvitse kuin pussin perunoita, öljyä sekä mausteita. Tikkuperunta pääsivät hampurilaisen kylkeen tekemään ystävyyttä, olivat oikein …
-
Oi, mikä ihana amerikan herkku! Tämä hampurilainen on elämäni paras, jonka olen koskaan syönyt. Itse tehdyt hampurilaissämpylät, coleslaw-salaatti ja tikkuperunat antavat täyden kympin makuelämykselle! Idean pulled pork hampurilaiseen löysin skorpionin keittiössä – blogista. …
-
Itse tehdyt hampurilaissämpylät ovat tuoreita ja ihanan kuohkeita. Ohje on helppo mutta vaatii hieman aikaa, jotta saat kunnolla kohotettua sämpylät ilmaviksi. Sämpylät ovat vaivansa arvoiset ja kruunaa makuelämyksen. Taikina: Ohjeesta …
-
Omenainen cupcake. Nämä ihanat muffinit maistuvat kuin omenapiirakka parhaimmillaan. Pienet omenan palat sekä kanelin hentoinen vivahde, hmmm… niin hyvää ja täynnä syksyistä makua. Kanelilla maustettu tuorejuustokuorrute kruunaa muffinin. Eiköhän herkutella? …
