Mustikkaglögi aidoista marjoista on tämän vuoden glögisuosikki. Glögissä maistuu aito maku ja lempeän tuhdit mausteet. Mustikkaglögi on kertakaikkisen ihanaa! Kaneli, inkivääri, tähtianis, neilikka ja ripaus vaniljaa, sopii mustikalla erinomaisesti. Mustikkaglögi …
-
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Mantelikala on yksi jo lapsuuteni ajoista oleva suosikkiruoka, joka maistuu aina yhtä hyvältä. Tällä kertaa uunivuokaan pääsi sesongin herkku, mieto ja hienostuneen makuinen lipeäkala, joka on …
-
Poronkäristys juureksilla on murea riistaruoka, joka valmistuu helposti padassa. Juurekset tuovat lihaisaan poropataan hyvää makua ja kauniin täyteläistä väriä. Poronkäristykseen sopii juureksista esimerkiksi porkkana, palsternakka ja punajuuri. Punajuuri on suosikkini, …
-
Lohimousse sopii erinomaisesti juhlasesongin tarjottaviin. Täyteläinen lohimousse saa makua niin savulohesta kuin graavilohesta. Eri valmistustapojen lohet antavat mousselle mielenkiintoa makuun sekä itse tekstuuriin. Tämä herkullinen kalaunelma on helppo valmistaa ja …
-
Pyhäinpäivän menu koostuu tänä vuonna perheemme suosikeista. Alkuun juhlapöydässä tarjoan paahdettua kurpitsakeittoa ja kurpitsasämpylöitä. Pääruoaksi paistettua siikaa, paahdettua voikastiketta ja valkosipuliperunoita. Jälkiruoaksi herkutellaan pala jos toinenkin karamelli-kurpitsakakkua höyryävän teekupposen ääressä. …
-
Tacokeitto ja herkullinen Soppakirja on tämän syksyn ilahduttava uutuus, joka lämmittää niin kehoa kuin mieltä. Värikäs ja inspiroiva Soppakirja on Sweet Food O` Mine ruokablogiakin pitävän kirjailija Sari Spåran yhdeksäs …
-
Paahdettu kasvissosekeitto lämmittää ihanasti näin kylminä päivinä ja keiton pirteä värikin piristää mieltä, aurinkoa kopioiden. Valmistan perheelle usein kasvissosekeittoja. Keittoon laitan raaka-aineita sen mukaan, mitä kasviksia sattuu olemaan jääkaapin vihanneslokeroissa. …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Halloween hiipii hiljalleen jo oven taakse ja nyt viimeistään kannattaa ryhtyä suunnitella tulevaa juhlaa. Halloween juhlien ruokateemaan sopii erinomaisesti jännittävän tumman puhuvat maut, jota juhlapöytä …
-
On juhannusviikko ja olen yhtä hymyä. Iloitsen, nauran ja hyppelen riemusta. Pienen onnen kyynelkin taitaa vieriä poskelle, olen nimittäin saanut juuri tietää, että haaveistani tulee totta. Saan kirjoittaa keittokirjan! Sellaisen …
-
Kaupallinen yhteistyö Hotel Katajanokka Jos joku olisi kysynyt minulta muutama viikko sitten, miten vietät syntymäpäiväsi? En olisi itsekään uskonut vastausta. Saatikka, että tyttäreni olisi viettänyt kanssani samalla tuplasyntymäpäiviä ja …
