Mustikkaglögi aidoista marjoista

Mustikkaglögi aidoista marjoista on tämän vuoden glögisuosikki. Glögissä maistuu aito maku ja lempeän tuhdit mausteet. Mustikkaglögi on kertakaikkisen ihanaa! Kaneli, inkivääri, tähtianis, neilikka ja ripaus vaniljaa, sopii mustikalla erinomaisesti. Mustikkaglögi on väriltään tummaa ja kauniin sinipunaista. Sokeria mustikkaglögin reseptiin tulee vähemmän, jos vertaa esimerkiksi itse tehtyyn puolukkaglögiin. Sokeria kannattaakin laittaa oman maun sekä mustikoiden makeuden mukaan. Mustikkaglögiä on helppo valmistaa ja se on erinomainen ruokalahja tai oikeastaan juomalahja ystävälle. Tee siis kerralla enemmän, nauti ja jaa iloa.

Mustikkaglögi sopii erinomaisen hyvin kylmiin syyspäiviin, itsenäisyyspäivän juhlajuomaksi ja talven lämmittäjäksi. Tämä juoma maistuu yhtä hyvältä niin jäiden kanssa kylmänä kuin höyryävän kuumana. Kannattaa kokeilla ja testata, kumpi on sinun lempparisi.

Mustikkaglögiä voi myös terästää aikuiseen makuun, esimerkiksi mustikkaliköörillä, kuohuvalla tai väkevillä. Terästyksen kanssa tosin kannattaa olla varovainen, jottei aidon mustikkaglögin maku katoa pois. Jos teet glögiä kerralla enemmän tai lahjaksi, muista puhdistaa ja kuumentaa lasipullot hyvin. Laita korkki tiiviisti kiinni ja säilytä jääkaapissa. Pakastemustikat kiertoon ja nyt ei muuta kuin nauttimaan kuppillinen aidon mustikan ja mausteiden sinfoniasta.

Mustikkaglögi aidoista marjoista, joulun parhaat ruokalahjat

Nosta iso kattila kaapista, valmista mustikkaglögiä ja kaada juoma lasipulloihin. Sulje korkki tiiviisti kiinni. Säilytä jääkaapissa, ennen lahjan antamista. Koristele kauniiksi esimerkiksi juuttinarulla ja mustikan varpuja käyttäen.

Ihania juomahetkiä!

-Peggy-

Seuraatko jo Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin!

Kokeile myös puolukkaglögiä ja vaaleaa glögiä, joka valmistuu mm. omenasta ja persimonista.

Mustikkaglögi aidoista marjoista – resepti

Ohjeesta tulee noin 1,5 l mustikkaglögiä

• 8 dl mustikkaa
• 1,6 l vettä
• 1 1/2-2 dl sokeria (mustikoiden makeuden mukaan)
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 rkl kokonaisia neilikoita
• 2 isoa kanelitankoa
• 4 tähtianista
• pala tuoretta kuorittua inkivääriä

1. Keitä mustikoita vedessä noin 10 minuuttia. Siivilöi mustikat mehusta.
2. Lisää mustikkaveteen mausteet ja sokeri.
3. Keitä 10 minuuttia ja ota levyltä pois. Anna maustua noin tunnin verran.
4. Siivilöi mausteet glögistä pois. Nauti kuumana tai jääkylmänä juomana.
5. Kaada jäähtynyt glögi puhtaaseen pulloon ja säilytä jääkaapissa.