• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Grillatut broilermakkaravartaat pekoniperunoilla

toukokuu 23, 2016 //  by Peggy

Aurinko, tirisevä grilli ihanineen tuoksuineen ja jopa ne ympärillä pörräävät kärpäset kuuluvat pitkään odotettuun kesään. Meidän grillikausi alkaa grillihuuman iskettyä varsin arkisen perinteen mukaan, pelkällä grillimakkaralla ja sinapilla. Ensimmäisen grillauksen jälkeen sitä kuitenkin jo maltaa nähdä hieman enemmän vaivaa ja pitää näpit kurissa, koska silloin saa ruokaankin paljon enemmän makua. Olipa grillissä sitten makkaraa, lihaa tai kasviksia. 

Broileria tulee ehkä eniten grillattua kesän aikana ja kun sain hyppysiini Jyväbroilerin uutuudet broiler-pekonin, broilernakit ja Jyväbroiler grillimakkarat olin uteliaan innoissani. Makuina löytyy Kolme Juustoa broilerinakki, Mustapippuri-Merisuola Broilerinakki, Paahdettu sipuli grillimakkara, Feta-Pinaatti grillimakkara sekä monikäyttöinen Broiler-pekoni.

Maltoin mieleni hoppuilusta ja päätin valmistaa tuotteista mixattuja broilermakkaravartaita mausteisilla broileri-pekoniperunoilla. Broiler-pekoniperunat antoivat vartaille lisää ruokaisuutta ja kun grillimakkaran kanssa sopii hyvin kaali ja sipuli, lisäsin niitä myös vartaisiin mukaan. Kaikki makkarasta pekoniperunoihin valmistuivat samanaikaisesti vartaissa grillin lämmössä näppärästi.

Erilaisten makkaramakujen ja raaka-aineiden yhdisteleminen teki vartaista superherkullisia! Niissä oli jokaiselle jotain ja lisäfiilistä toi, kun poppoo mietti, miltä seuraava suupala maistuisi. Broiler grillimakkarat ja nakit on lihaisia ja mukavan napsahtelevia suussa. Lapsillekin vartaat maistuivat hyvin ja kepukat sai aikaan monta pyöreän pöydän ritaria, kunnes nälkä otti voiton.

Grillatut broilermakkaravartaat pekoniperunoilla sai kaverikseen kotitekoista paholaisen hilloa ja kurkkusalaattia. Grillatut broilermakkaravartaat pekoniperunoilla sopii erinomaisesti kesäjuhlien grillitarjottaviin ja tuovat mukavaa vaihtelua grillimakuihin. Kyl nyte alja hetimite grillaa!

Grillatut broilermakkaravartaat pekoniperunoilla

n. 8 varrasta

240 g Jyväbroiler Kolme Juustoa broilerinakki
240 g Jyväbroiler Mustapippuri-Merisuola Broilerinakki
200 g Jyväbroiler Paahdettu sipuli grillimakkara
200 g Jyväbroiler Feta-Pinaatti grillimakkara
1 iso punasipuli
200 g varhaiskaalia
Paloittele nakit sekä makkarat neljään osaan.
Kuori sipuli, halkaise se kahtia ja viipaloi reiluksi paloiksi.
Pese ja kuivaa kaali. Leikkaa veitsella kaalista reilun makkaran kokoisia paloja.
Asettele makkarat, pekoniperunat, kaali ja punasipuli vartaisiin vuoron perään.
Grillaa keskilämmöllä molemmin puolin noin 5-8 minuuttia.

Ps. Liota varrastikkuja vedessä etukäteen, jos käytät puisia tikkuja. Jottei tikkus pala grillissä.

Broilerpekoniperunat
500 g keitettyjä uusia perunoita
2 rkl öljyä
120 g Jyväbroiler Broileripekoni
ripaus suolaa, paprikajauhetta ja curryjauhetta
Halkaise jäähtyneet valmiiksi keitetyt perunat. Ripottele pinnalle öljyä ja lisää mausteet.
Leikkaa broilerpekoni pituussuunnassa kahtia ja kääri broilerpekoni perunan ympäri.

Tarjoilivinkki: Tarjoo ihmees kurkkusalaatin ja paholaisen hillon kera. O muuto hyvempi maku nii!

Yhteistyössä Jyväbroiler

Kategoria: ViikonloppuAvainsana: Grillaus, Liharuoka, Pikkusuolaiset, Yhteistyöt

Previous Post: « Nokkossämpylät, kuusenkerkkäsalaatti ja ihana Design palet arvonta.
Next Post: Sitruunainen jäätee, Ice Ice Baby! »

Reader Interactions

Comments

  1. Martina

    toukokuu 23, 2016 at 6:23 am

    No siis NAM! Harmi että ehdittiin syödä jo kaikki pekonit, muuten tekisin pekoniperunoita ihan saman tien. Onneksi kaupasta saa lisää broileripekonia. 🙂

    • Nimetön

      toukokuu 23, 2016 at 9:26 am

      Broilerpekoni oli niin hyvää ja kevyttäkin 🙂 Mutta nyt haaveilen niistää teidän tekemistä hodareista. Pakkohan sitä on lähteä kauppaan…… Aurinkoista viikkoa!

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme