Arkiruoka

Grillattu lohi maistuu herkulliselta ja se on terveellistä pikaruokaa parhaimmillaan. Grillatun lohen valmistukseen ei mene paljoa aikaa, kun huomaat sen olevan jo valmista, joten se sopii kiireisen päivän pelastajaksi. Grillatun …

Arkiruoka on parhaimmillaan silloin kun se on maukasta, ruoka valmistuu nopeasti ja vieläpä edulliseen hintaan. Jauhelihapihvi on juurikin sellainen ruoka, joka täyttää nämä toiveeni.  Pihvin makua pystyy muuttamaan mausteilla sekä …

Broileri-pastasalaatti on hyvin ruokaisa salaatti, joka sopii hyvin vaikkapa lounaaksi. Makunsa salaatti saa broilerista, pastasta, pestokastikkeesta, maustetuista kikherneistä, tuoreesta basilikasta ja juustosta. Salaatti on nopea valmistaa, kunhan vain muistaa liottaa …

    Kanttarellikastike ja syksy kuuluvat ehdottomasti yhteen. Täyteläisen kanttarellikastikeen tekeminen on helppoa ja kastike valmistuu hyvin pienellä vaivalla. Kun kastikkeen kanssa tarjoaa vielä lohta, perunoita ja vihanneksia, makuelämys on …

Kalakeitto on sellainen ruoka, joka sopii tarjottavaksi arkeen ja juhlaan. Keitto on helppo sekä nopea valmistaa ja  raaka-aineetkin ovat suhteellisen edullisia. Valitsin kalakeittoon tällä kertaa lohta ja kotimaisia sesonkikasviksia, joita …

Matkakuumeni alkaa olla jo sitä luokkaa, ettei auta muu kuin laittaa letkeää musiikkia soimaan, hakea uusi palmu olohuoneen nurkkaan, tehdä lomaruokaa ja haaveilla. Tänä vuonna olemme päättäneet panostaa kotiin ja …

  Avokado tuo ihanaa piristystä ja makua salaattiin. Värikäs salaatti, kirpsakka salaatinkastike ja kevät aurinko antaa lisää energiaa päivään, jopa huonosti nukutun yön jälkeen, todettakoon. Salaatin kaveriksi sopii grillattu, kevyesti …

Herkullinen lohikiusaus. Kipeänä ja kiireen keskellä ei aina jaksa eikä ehdi tekemään kaikkea alusta saakka. Onneksi kaupoista löytyy valmiita ja aika laadukkaita pakaste-apuja tähän pulmaan. Herkullinen lohikiusaus on helppo, nopea, …

Appelssiini-porkkanasosekeitto. Näin talven pakkasilla ja kylmillä viimoilla on ihana kaivautua sohvan nurkkaan, upottautua peitteen sisään ja nauttia kuppi kuumaa, höyryävää keittoa! Appelssiini-porkkanasosekeitto on piristävä ilmestys, täynnä hyviä makuja ja se …

Igorin kana, alkuperäinen resepti löytyy täältä! Tervetuloa herkuttelemaan. Tämä ruoka on sulattanut monen pöydässämme käyneen vierailijan sydämen ja se onkin perheemme ehdoton suosikkiruoka jo yli 20 vuoden ajan! Igorin kana …