Kalaruoka

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy   Yrttiviikon iloksi tänään herkutellaan pirteän maukasta yrttikuorutettua turskaa. Tuoreet yrtit, sitruuna ja kala sopivat ihanasti yhteen, tehden ruualle hienostuneen keväisen maun. Yrttikuorrutettu turska valmistuu mehevästä …

Tänään 13.2 vietetään kansallista kalakeittopäivää, mikä on mielestäni aivan upeaa! Kalakeitto on niin hyvää ja kaikki kalaruoat muutenkin. Kalakeitto ovat meidän perheessä suosituin keittoruoka hyvän maun ja täyteläisyytensä ansiosta. Kalakeiton …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy   Ystävänpäivä kolkuttelee jo oven takana ja tänäkin vuonna hemmottelen parasta ystävääni hyvällä ruoalla. Loimulohipasta on täydellistä rakkausruokaa, jossa yhdistyy herkullisten makujen ilotulitus. Lempeä loimulohi, pirteä limetti, …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Täyteläinen ja juhlava lohipata on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa jakaa yhdessä perheen ja ystävien kesken. Mausteisen lämmittävässä lohipadassa ei säästellä kalaa, yrttejä eikä tomaattia, niitä …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Lipeäkala tunnetaan yleisimmin jouluajan herkkuna ja klassikkoannos nautitaan useimmiten valkokastikkeen ja mustapippurin kera. Miedon makuinen lipeäkala on kuitenkin monipuolinen ja terveellinen raaka-aine, joka sopii ja taittuu perinteisen joulukalan lisäksi …

Kaupallisessa yhteistyössä Hätälä Oy   Olen todella innoissani, kun pääsen yhdessä teidän kanssanne pitkäaikaiselle kalaruokien makumatkalle. Uusi kalaisa yhteistyö perheyritys Hätälä Oy:n kanssa tuo tulevaisuudessa blogiin herkullisia ja monipuolisia kalaruokareseptejä, jotka valmistuvat …

Kalaruoat ovat saaneet meidän perheessämme aivan erityisen paikan ruokalautasella. Kalaa tulee nykyään syötyä monta kertaa viikossa. Koleina päivinä, kun sade koputtelee ikkunaan, kaipaan lautasellista höyryävän kuumaa ja kermaista kalakeittoa. Se maistuu rennon kotoisalta …

Kokonaisena valmistettu ahven on mielettömän herkullista ja helppoa grilliruokaa. Grillattu ahven sekä uudet perunat maistuu suussa kuin Suomen kaunis kesä. Mausteeksi vielä nokare voita ja tuoretta tilliä, yksinkertataisesti lautasellinen hyvää. Kokonaisen ahvenen grillaaminen …

Muutaman päivän päästä meidän perheessä vietetään Walesin tikrun synttärijuhlia. Se tietää paljon herkuttelua isolla H:lla ja hieman lisätöitä minulle. Viikko onkin pitänyt minut kiireisempänä ja siinä sivussa on pitänyt toki …

Kalaa on tullut viime vuosina syötyä paljon, monta kertaa viikossa. Usein kala päätyy lautaselle fileen muodossa, joskus murekkeena tai pihvinä. Tällä kertaa päätin yllättää perheen lohipyöryköillä, koska lihapullat maistuu aina …