Etusivu Arkiruoka Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat

Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy

Arki on taas täällä ja sen myötä ruokapöydän helpot, nopeat ja maukkaat arkiruoat. Erityisesti kala sopii arjen vauhdikkaaseen menoon, kalan nopean kypsymisen, hyvän kepeän maun ja terveellisyytensä vuoksi. Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat on juuri sellaista ruokaa, mitä kaipaa kiireisen päivän jälkeen. Ruuasta löytyy paljon makua, ilman sitä hiostavaa keittiömaratonia. Tämä herkullinen uuniruoka valmistuu yhden uunivuoan taktiikalla ja aikaa valmistukseen kuluu noin 30 minuuttia, uunista ja perunoiden koosta riippuen. Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat saavat kesäistä fiilistä tuoreesta kalasta, yrteistä sekä hunajasta. Oi ihana arki, tervetuloa! Vähän ollaan sinua jo kaivattu.

Arjen iloksi minulla on mahdollisuus pitää teille lukijoille upea kalaisa arvonta, jossa yksi onnekas voittaa kassillisen Hätälän kalaa. Joten herkullisen reseptin lisäksi, kannattaa osallistua postauksen lopussa olevaan arvontaan.

 

Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat

 

Helppo kalaruoka

 

Hätälän ahven

 

Jotta ruokapöytään saa paahdettua ahventa, sinun ei tarvitse lähteä kauppaa kauemmaksi kalaan. Maukkaat kotimaiset Hätälän ahvenfileet löytyvät kaupoista 300 g rasioihin pakattuna. Kauppoihin kala on tullut pohjoisen puhtaista vesistä ja lähialueen ammattikalastajilta vastuullisesti pyydettyinä. Ahven sopii niin arkeen kuin juhlaankin, joten kannattaa rohkeasti kokeilla sen käyttöä.

 

Hätälä resepti

 

 

Paahdettu ahven ja feta-yrttiperunat resepti

 

  • 300 g Hätälä ahvenfilee
  • 500 g perunaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1 rkl tuoretta persiljaa
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • sormisuolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
  • 100 g fetaa

 

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Hienonna yrtit. Kuori ja hienonna valkosipuli.
  3. Sekoita kulhossa öljy, hunaja, punaviinietikka, yrtit, valkosipuli ja mausteet.
  4. Halkaise pestyt perunat ja lisää ne mausteseos kulhoon. 
  5. Sekoita ja kaada perunat uunivuokaan väljästi.
  6. Nosta vuoka uunin keskitasolle paahda perunoita noin 20 minuuttia, koosta riippuen.
  7. Asettele ahvenfileet leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  8. Nosta uunivuoka uunista ja asettele ahvenfileet vuokaan.
  9. Jatka kypsennystä noin 8-10 minuuttia, kunnes fileet ovat kypsiä.
  10. Ota vuoka uunista, ripottele päälle feta ja koristele tuorein yrtein.

Psssttt…. ahvenen keskellä olevat ruodot ovat pieniä. Jos haluat poistaa ne, leikkaa pieni kaistale keskeltä pois ns. housut kalalle.

 

Helppo kalaruoka arkeen

 

Arvonta

 

Osallistu kalaisaan arvontaan ja voita kassillinen Hätälän tuotteita!

Kirjoita nimesi ja sähköpostiosoitteesi blogin kommenttilaatikkoon. Tietojasi ei käytetä muuhun tarkoitukseen. Arvontaan voit osallistua 9.8.2018 saakka. Onnea arvontaan!

 

Helppo arkiruoka kalasta

Lisää helppoja kalaisia reseptejä löydät blogin kalaruoka-osiosta, kurkkaa ja kokkaa!

Lue myös nämä

67 kommentit

Leena Lehtovaara elokuu 2, 2018 - 10:47 am Vastaa
Lea Jaakkola elokuu 2, 2018 - 12:55 pm

Hätälän kalat parhaita, usein on loppunut kaupasta !

Vastaa
Tuija Vuoristo elokuu 2, 2018 - 12:57 pm

Mukana

Vastaa
Riitta Eeronheimo elokuu 2, 2018 - 10:49 am

Riitta Eeronheimo
Tyrväänkatu 23 a 9
38200 Sastamala

Vastaa
Marja-Liisa elokuu 2, 2018 - 10:52 am

Tätä kokeilen ja arvonnassa mukana 🙂

Vastaa
Katri Hiilinen-Troberg elokuu 2, 2018 - 10:52 am

Kuulostaa jälleen kokeilemisen arvoiselta ?,
Osallistun myös arvontaan.

Vastaa
Leena K elokuu 2, 2018 - 11:03 am

Pitääkin kokeilla kunhan ilmat viilenee

Vastaa
Aika Salo elokuu 2, 2018 - 11:05 am

Tykkään.

Vastaa
Carita Haimilahti elokuu 2, 2018 - 11:09 am

Mukana 🙂

Vastaa
Satu Lindqvist elokuu 2, 2018 - 11:23 am Vastaa
Satu Lindqvist elokuu 2, 2018 - 11:27 am

Korkaus edelliseen:

satu.lindqvist@me.com

Vastaa
Leena Lohi elokuu 2, 2018 - 11:26 am

Kokeiluun?

Vastaa
Tarmo Tikka elokuu 2, 2018 - 12:13 pm Vastaa
raija sipponen elokuu 2, 2018 - 12:27 pm Vastaa
Leena Tuomola-Lagerström elokuu 2, 2018 - 12:35 pm

Täytyy kokeilla

Vastaa
Diana Rask elokuu 2, 2018 - 12:35 pm

Herkullisen näköistä

Vastaa
Leena Tuomola-Lagerström elokuu 2, 2018 - 12:36 pm

Kokeilen

Vastaa
Heli Grönfors elokuu 2, 2018 - 12:58 pm

Oi, vaikuttaa herkulliselta.

Vastaa
Kaarin tähti elokuu 2, 2018 - 1:21 pm

Herkullista

Vastaa
Katri Kivipää elokuu 2, 2018 - 2:54 pm Vastaa
Veikko Otava elokuu 2, 2018 - 3:13 pm

Mukana

Vastaa
Pirjot elokuu 2, 2018 - 3:18 pm

Hätälän tuotteet tuttuja,mukana arvonnassa.

Vastaa
Arja Tuomas elokuu 2, 2018 - 3:56 pm

Kala on herkkua. Kiitos hyvistä ohjeista!

Vastaa
Arja Tuoresmäki elokuu 2, 2018 - 4:32 pm

Arja Tuoresmäki

Vastaa
Seija Hepoaho elokuu 2, 2018 - 5:07 pm

Kokeiluun menee.

Vastaa
Nea Otava elokuu 2, 2018 - 7:20 pm

Onpas mukava ohje

Vastaa
Kristiina elokuu 2, 2018 - 9:44 pm

Kristiina Päkkilä
kristiina.pakkila@hotmail.fi

Vastaa
Tuulis elokuu 3, 2018 - 9:13 am

Tätä ohjetta täytyy kokeilla, mukana arvonnassa

Vastaa
Tinja Tiihonen elokuu 3, 2018 - 12:47 pm

Mukana 🙂

Vastaa
Saana elokuu 3, 2018 - 2:47 pm

Mukana! Herkullisen näköinen resepti 😛

Vastaa
Sami Pöndelin elokuu 3, 2018 - 5:06 pm

Messissä. Mukava resepti. Pakko testata.

Vastaa
Silja Kankkunen elokuu 3, 2018 - 5:37 pm

Kokeilen Nam ?Ahven paistettuna ja siihen Noi perunat kuulostaa hyvältä

Vastaa
Tiina Mäkelä elokuu 3, 2018 - 6:27 pm

Kala maistuu ja perunat kanssa.

Vastaa
Arja Kemppainen elokuu 3, 2018 - 7:37 pm

Näyttää hyvälle, joten kokeiluun

Vastaa
Tiina Pakka elokuu 3, 2018 - 8:06 pm

Pitänee testata

Vastaa
Pirjo Huikko elokuu 3, 2018 - 9:39 pm

Pitää kokeilla. Kuulostaa herkulliselta ?

Vastaa
Tiia elokuu 4, 2018 - 9:34 am

Nam, olisi varmasti myös pienen pojan herkkua. Kokeiluun!
Ja mukana arvonnassa?

Vastaa
Satu Haapanen elokuu 4, 2018 - 9:55 am

Satu Haapanen on mukana.

Vastaa
Niina H elokuu 4, 2018 - 3:14 pm

Herkulliselta näyttää!

Vastaa
Lars Lindqvist elokuu 5, 2018 - 12:50 am

Hyvältä näyttää

Vastaa
chef Tapsa elokuu 5, 2018 - 9:27 am

Yes!

Vastaa
Maria Kokkonen elokuu 5, 2018 - 5:11 pm Vastaa
Anne elokuu 5, 2018 - 6:31 pm

Hyvää. Ja kotimaisn kalan syöntiä tulee tukea.

Vastaa
anna s. elokuu 6, 2018 - 6:41 am

Mukana 🙂

Vastaa
Hanna elokuu 6, 2018 - 10:18 am

Kiitos ihanasta blogistasi, täällä pitkäaikainen lukija. 🙂 Osallistun arvontaan. Rakastan kalaruokia, joten tämä olisi aivan mahtavaa voittaa itselle. 🙂

Vastaa
sirpa berg elokuu 7, 2018 - 7:13 pm

Namskis, on varmaan hyvää

Vastaa
Tuula Leskinen elokuu 7, 2018 - 7:15 pm Vastaa
sirpa berg elokuu 7, 2018 - 7:16 pm

Namskis varmaan hyvää

Vastaa
Arja Tuoresmäki elokuu 7, 2018 - 7:24 pm

Etsin kaikki Kouvolan kaupat su noita fileitä, en löytänyt, tein tuon ruoan sitten lohesta 🙂

Vastaa
Pauliina elokuu 7, 2018 - 7:32 pm

Testataan

Vastaa
Juli Salonen elokuu 7, 2018 - 7:35 pm

Osallistun arvontaan! 🙂 Juli Salonen, juli.salonen@hotmail.fi

Vastaa
Pirjo elokuu 7, 2018 - 7:43 pm Vastaa
Outi Seger elokuu 7, 2018 - 8:01 pm

Minäkin osallistun ? arvontaan. ?

Vastaa
Pirjo Westphal elokuu 7, 2018 - 8:35 pm

Mukana ?

Vastaa
Salli elokuu 7, 2018 - 9:42 pm

Mukaan kalaherkkujen arvontaan.

Vastaa
Nelliina elokuu 7, 2018 - 10:18 pm

Hyvältä näyttää ?Mukaan arvontaan.

Vastaa
hilkka elokuu 8, 2018 - 5:44 am

Mukana herkku-arvonnassa 🙂

Vastaa
Tuija Auvinen elokuu 8, 2018 - 10:20 am

Mukana arvonnassa ehdottomasti! t_auvinen@hotmail.com

Vastaa
Johanna Leppänen elokuu 8, 2018 - 11:03 am

Tämä olisi loistava palkinto voittaa, perhe kiittäisi. Itse en kala-allergikkona voi kalaa syödä enkä käsitellä, ja tietenkin muu perhe rakastaa syödä kalaa, joten liian harvoin meillä sitä syödään

Vastaa
Annika Vainikka elokuu 8, 2018 - 2:08 pm

ihanan näköinen resepti. Kiitos.

Annika, annika.vainikka@gmail.com

Vastaa
Pia Jyrkänkoski elokuu 8, 2018 - 3:32 pm Vastaa
Mari elokuu 8, 2018 - 8:27 pm

Näyttää hyvältä, täytyy kokeilla itsekin. Osallistun arvontaan.

Vastaa
Sannamarianna elokuu 9, 2018 - 1:32 am

Sannamarianna

sannamaria77 at gmail.com

Vastaa
Johanna elokuu 9, 2018 - 11:16 am

Tuttuja tuotteita! Mukana ollaan 🙂

Vastaa
PäiviS elokuu 9, 2018 - 12:01 pm

Hei, osallistun arvontaan!

Vastaa
Mallukka elokuu 9, 2018 - 6:49 pm Vastaa
Karoliina Paavola elokuu 9, 2018 - 8:44 pm Vastaa

Jätä kommentti

* Kommentoimalla hyväksyt, että kommenttisi ja antamasi tiedot tallennetaan sivustolle.