Peruna

Kuuma peruna suussani yritän saada sanaa perheelle eli SYÖMÄÄN, mutta eihän siitä mitään tullut. En nimittäin pystynyt pitämään näppejäni erossa sitruunaisista yrttiperunoista, napsin kuumia perunoita suuhuni kuin hamsteri konsanaan ja …

Chip butty on todellinen katuruokien klassikko Britanniassa! Päältä ihanan rapsakka ja sisältä kuohkea sämpylä, jonka täytteenä on RANSKALAISIA! Mausteena suolaa, mallasetikkaa ja kastikkeita. Sellaisen herkun ne britit keksivät ja chip …

Raikas perunasalaatti sopii mainiosti kevään ja kesän salaattitarjontaa. Omena, minttu, ruohosipuli ja retiisi antaa perunasalaatille pirteää raikkautta makuun. Nautitpa sitten perunasalaattiisi grilliruoan lisukkeena, ruisleivän päällä tai vaikkapa ihan sellaisenaan, se …

Maukkaat valkosipuliperunat valmistuvat aivan täydellisen makuisiksi muutamalla helpolla niksillä. Ensin valitaan oikea perunalajike eli laatikkoruokiin soveltuva peruna. Sen jälkeen perunat kuoritaan, viipaloidaan, huuhdellaan viileän veden alla ja lopuksi taputellaan perunat …

    Potato scones eli perunaskonssit kuuluvat Skotlannin aamiaisperinteisiin. Perunaskonssien kanssa nautitaan yleensä munia, pekonia ja kuppi teetä. Perunaskonssin voi syödä lämpimänä tai kylmänä, oman maun mukaan. Perunaskonssit sopivat myös …

  Maukas perunasalaatti on yksi perheemme suosikkisalaatti, jota syödään ympäri vuoden nimestään huolimatta. Perunasalaatti pääsee niin juhlapöytään kuin viikonloppujen herkkuhetkiin. Ilman perunasalaattia ei tule vappu, juhannus eikä uusivuosi. Vuosien saatossa …

  Kanarialaiset ryppyperunat. Joulupukki oli kuullut, että olimme olleet koko vuoden erityisen kilttejä! Lahjaksi saimme lomamatkan ja koko meidän suurperhe suuntasi talvella auringon lämpöön Kanarialle. Bahia Felizin kylään, joka sijaitsee Gran Canaria -saaren …