Helposti valmistuvat marinoidut kesäkurpitsaviipaleet ovat olleet suurta herkkuani jo muutaman sesongin verran. Ne maistuvat ihanalta yksinkertaisuudessaan esimerkiksi rapeaksi paahdetun vaalean leivän päällä. Marinoidut kesäkurpitsaviipaleet sopivat myös salaatteihin ja pokekulhoihin sekä liha …
Suosikkini
-
-
Tänä kesänä Suomea reissatessa olen ollut iloisesti yllättynyt, miten upeita paikkoja meiltä löytyykään kahvitteluun. Ihana kesäkahvila, Tyynelän tontut oli yksi niistä paikoista, joka löytyi matkamme varrelta ja ihan sattumalta. Tämä …
-
Kun 80-luvulla lapsuudessani maistoin eksoottista valmisruokaa, tikun päässä olevaa ”kepakkoa”, ihastuin heti. Mehevät kanakebakot ja ananasdippi on kuin aikamatka menneeseen, tosin maku on kymmeniä vuosia parempi ja täynnä aitoja makuja. …
-
Nopeasti valmistuva, hyvin ruokaisa texmex-jauhelihapata on herkullista vaihtelua perus jauheliharuokiin. Valmistukseen ei mene kuin alle puoli tuntia ja maistuva ruoka on jo lautasella. Meidän perheessä syödään usein tortilloita ja nyt …
-
Kaupallinen yhteistyö Kultajousi ” Kesän kaunein koru on the road ” toi matkailuauton renkaisiin vipinää, kun sain etsiä pitkin Suomea kesän kauneinta korua Kultajousi myymälöistä. Kultajousi myymälöitä löytyy Suomesta yli …
-
Raikkaat kesäjuomat virkistävät oloa ja pitävät nestetasapainoa yllä näin kesähelteiden keskellä. Alkoholittomat mocktailit, jäähileiset slushit, jäätee ja itse tehdyt limonadit ovat parhautta kylmän veden lisäksi. Juomat kannattaa viilentää hyvin ennen nauttimista ja …
-
Voihan karavaanarit. Tässä sitä nyt ollaan elämämme ensimmäisen matkailuauton omistajina ja ilman minkäänlaista kokemusta. Olen yhtä hymyä, onnellinen ja hieman jopa jännittynyt, miettiessäni tulevia matkoja perheemme kanssa. Ennen asuntoauton ostoa …
-
Ihanan kesäinen tomaatti-kanapasta valmistuu ruokapöytään alle puolessa tunnissa. Pasta saa makunsa makeista kypsistä tomaateista, parmesaanista, sitruunasta, tuoreista yrteistä ja oliiviöljystä. Pannulla paistettu kana maustetaan perusmausteilla ja toki halutessaan voi laittaa …
-
Avokado, katkarapu, pirteä limetti, makea mango ja rapeaksi paahdettu leipä ovat toisilleen kuin luotu. Herkulliset avokado-katkarapuleivät vie syöjänsä makumatkalle, jossa voi maistaa palan kuin itämaista aurinkoa. Sillä avokado-katkarapuleivät saavat mausteeksi …
-
Helppo savulohikiusaus on mainio arkiruoka, joka valmistuu helposti kaupan apuja käyttäen. Savulohikiusauksen raaka-aineeksi tarvitaan yksi iso peruna-sipuliseospussi, pieni savulohi pala, käsin murusteltua fetaa, kermaa, raastettua sitruunan kuorta ja nippu hienonnettua …
