Välimeren kasvisvuoka on värikäs lisuke, jossa yhdistyy mm. herkulliset kasvikset, fetajuusto, oliiviöljy ja tuoreet yrtit tuoden, suolaisen makujen sinfonian kielelle. Kasvisvuoka on omiaan esimerkiksi kalan ja lihan kanssa, toki ruoka …
Suosikkini
-
-
Tex mex lammasburger on omiaan loppuviikon herkkuhetkiin. Mehevä pihvi, sula juusto, mausteinen salsan, rapea salaatti, avokado ja kourallinen rouskuvia tortilloja, saa veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Meidän perheessä juhlistetaan joka …
-
Italialaiset lihapullat ovat kerta kaikkisen herkullisia ja täydellistä sielun ruokaa. Lihapullia syödessä voi aistia italialaisen kodin lämmön ja tunnelman, missä nonna häärää essu päällä valmistaen rakkaudella ruokaa koko perheelleen. Itse …
-
Aasialainen kalakeitto ja Parhaat kalareseptit kirja valloittaa nyt Peggyn pieni punainen keittiö bloginkin, 12.2 vietettävän kansallisen kalakeittopäivän iloksi. Tänään saatte nauttia lautasellisen ihanan makuista kalakeittoa, jonka resepti löytyy myös esikoiskirjastani, …
-
Madekeitto on talven odotetuin herkkuruoka, joka saa veden kielelle jo pelkästä tuoksusta. Hienostuneen makuinen made antaa keitolle aromikkaan sävyn ja kotimaiset kasvikset täydentävät kalaa. Madekeitto sopii niin arkeen kuin juhlaan …
-
Chorizo-kanapannu on tuhdin ruokaisa ja täynnä maukua oleva ruoka, jota kehtaa makusetella ronskisti niin leipäsiivun päältä kuin hieman hienommin lisukeriisin kera. Chorizo-kanapannu tuo mieleeni Espanjan auringon ja sen vuoksi se …
-
Lukijoiden suosikkireseptit vuonna 2018 olivat yllätyksellisiä, yhtä reseptiä lukuunottamatta. Top 10 listalle nousi monta kasvislisuketta sekä vuodesta toiseen suosittu Igorin kana-resepti, josta on tullut jo ruokaklassikko. Igorin kanan reseptiä haettiin …
-
Mustikkaglögi aidoista marjoista on tämän vuoden glögisuosikki. Glögissä maistuu aito maku ja lempeän tuhdit mausteet. Mustikkaglögi on kertakaikkisen ihanaa! Kaneli, inkivääri, tähtianis, neilikka ja ripaus vaniljaa, sopii mustikalla erinomaisesti. Mustikkaglögi …
-
Kaupallinen yhteistyö Estrella Olen niin so in love, nimittäin Estrellan uudet rapeat Linssisipsit on vienyt täysin sydämeni. Kun syöt yhden, syöt toisen ja pian huomaatkin pussillisen kadonneen. Linssisipsit maistuu tietenkin ihan sellaisenaan, …
-
Itse tehdyt sipsit ovat aivan mielettömän hyviä! Rapean rouskuvat itse tehdyt sipsit voi tehdä melkeinpä mistä juureksesta vain. Bataattisipsit ja punajuurisipsit ovat minun omia lemppareitani, joita teen useasti. Perunalastut tulee …
