• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Tex mex lammasburger

helmikuu 21, 2019 //  by Peggy//  Leave a Comment

Tex mex lammasburger on omiaan loppuviikon herkkuhetkiin. Mehevä pihvi, sula juusto, mausteinen salsan, rapea salaatti, avokado ja kourallinen rouskuvia tortilloja, saa veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Meidän perheessä juhlistetaan joka perjantai viikonlopun aloitusta lasten ja aikuisten iloksi.  Suosituimmat ruoat ja ruokateemat ovat ehdottomasti joko burgerperjantaina, pizzaperjantaina, tortillaperjantai tai pihvi-salaattiperjantai. Perjantai on päivä, jota odotamme innolla koko viikon, ehkäpä juuri tämän meidän ruokaperinteen ja yhteisen parin päivän yhdessäolon vuoksi. Pian on perjantai, joten eiköhän laiteta kauppalista uusiksi ja herkutella burgereilla.

Tex mex lammasburger

Tex mex lammasburger on helppo valmistaa.  Voit valita nopean tai hieman enemmän aikaa vievän  tyylin.

  • Nopea tapa; osta salsa sekä sämpylät kaupasta valmiina.
  • Hitusen enemmän aikaa vievä; Leivo itse ihanat buttysämpylän ja valmista salsa, vaikkapa jo päivää aiemmin jääkaappiin odottamaan.

 

Villasukan makuinen lammas, mitä se on?

Syömme usein lammasta, ympäri vuoden. Walesin Tikrun synnyinseuduilla lampaanlihaa oli aina tarjolla. Onneksi nykyään Suomestakin saa karitsan jauhelihaa hyvin. Itse ostan K-Supermarket lähikaupastani Luomu karitsan jauhelihan, jota on usein saatavilla. Se on hieman naudan jauhelihaa kalliimpaa (ehkä 2 €), mutta on hintansa väärti. Maku karitsan lihassa on mieto ja hienostunut, joten unohtakaa villasukan makuinen lammas-myytti ja nauttikaa. Sellaista ruokalajia kuin villasukkalammas ei enää ole, ehkä silloin ennen vanhaan. Ja jos karitsan jauheliha ei yhtään nappaa, tee oman maun mukainen lihapihvi.

Tex mex lammasburger

Tex mex lammasburger

6 :lle

  • 6 sämpylää (esim. helppo buttysämpylä)
  • itse tehtyä salsaa tai 1 prk kaupan valmista
  • 1 makea sipulia viipaloituna
  • 1/2 ruukkua salaattia
  • 1-2 avokadoa kuorittuna ja viipaloituna
  • 1/2 tacosipsejä

 

Lammaspihvi

 

  • 800 g karitsan jauhelihaa
  • 1  tl suolaa
  • 1/2 pss taco maustetta
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 6 juustopalaa (esim.cheddaria)

 

  1. Sekoita kulhossa jauheliha, suola ja tacomauste kiinteäksi massaksi.
  2. Muotoile massasta pyöreitä pihvejä.  Sivele pihvin pintaa öljyä molemmin puolin.
  3. Paista paistinpannulla pihvien pinta kauniin ruskeaksi ja aseta juustoviipaleet pihvien päälle.
  4. Nosta kansi paistinpannun päälle minuutiksi, jotta juuston sulaa meheväksi karitsapihvin päälle.
  5. Täytä burger ehdotusteni tai oman maun mukaan.

 

Kategoria: Liharuoka, Suosikkini, ViikonloppuAvainsana: Hampurilainen, Liharuoka, Viikonloppu

Previous Post: « Sano muikut ja hymyile
Next Post: Välimeren kasvisvuoka Välimeren kasvisvuoka»

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme