Kanelilla maustetut omenatortut ovat ihanan makuisia leivonnaisia, jotka valmistuvat helposti kukan mallisten joulutorttujen tavoin. Jo uunista leijaileva huumaava tuoksu, saa veden kielelle. Kokeile ja ihastu!
Helppo valmistaa!
Omenatortut on helppo valmistaa ja erityisen näppärää, jos valitset kaupan valmiin torttutaikinalevyn. Pintaraapaisu valmistukseen menee näin ikään…. Torttutaikina sulamaan ja omenat viipaleiksi. Sen jälkeen viipaleet dipataan sitruunamehuun ja lopuksi kaneli-sokeriseokseen. Taikina neliöiksi ja kulmiin myötäilevät viillot. Sitten ei muuta kuin omena keskelle ja taittelemaan kukan muotoon. Todella maistuva juhlapöydän herkku. Suosittelen ilolla kokeilemaan!
Omenatortut
10 kpl
- 500 g valmiita torttutaikinalevyjä
- 2 pientä kotimaista omenaa
- 1/2 sitruunan mehua
- 2 rkl kanelia
- 4 rkl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 rkl tomusokeria
- Nosta torttutaikina sulamaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Huuhtele omenat, poista kota ja leikkaa viipaleiksi.
- Purista sitruunanmehu. Sekoita kaneli ja sokeri kulhossa.
- Kierittele omanaviipaleet ensin sitruunamehussa ja sen jälkeen sokerikanelissa.
- Leikkaa taikinasta neliöitä ja neliön kulmiin myötäilevät viillot. Sipaise tilkka vettä kulmien päihin.
- Nosta omenaviipale taikinaneliön keskelle ja paina kulmat viipaleen keskiosaan kiinni.
- Voitele kananmunalla, paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia ja anna jäähtyä.
- Koristele tomusokerilla ja nauti!
Kokeile myös jouluista banaanileipää!
Peggyn pieni punainen keittiö Instagramissa, joko seuraat?
