• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Tapas-ilta

maaliskuu 12, 2013 //  by Peggy

Siskoni vei minut ihanaan tapas-ravintolaan. Tunnelma oli leppoisaa, iloista ja mukaansa tempaisevaa. Istuin koko illan hymyssä suin ja iloisena. Seuraavana päivänä oikein poskipäihin sattui. Miksi suomalainen ruokakulttuuri on niin jäykkää sekä totista? Pieni poskijumppa olisi tervetullutta jok` ikiselle, sanon minä!  Ruoka ja ehkä vähän kuohuva juomakin vei jalat altani. Tarjoilijamme hymyili ja kysyi “Buenas tardes señoritas! ¿Qué van a tomar? Jaahas, tämä tehtävä oli mahdoton! Tarjolla oli niin paljon pieniä ja herkullisen kuuloisia suupaloja. Voisinpa maistaa kaikkea, ihan vähän vain. Valitsin listalta niin montaa lajia kuin vain ajatuksissani jaksoin syödä ja onneksi minulla oli hyvä seuralainen, joka ymmärsi innokkuuteni. Siskoni on espanjankielen taitaja toivotti “Buen provecho!” ja kylläpä oli huisin hyvää. Illasta innoittuneena päätin tuoda kotiimme pala espanjaa ja pidimme tapas-illan. Illasta tuli menestys ja vieraat kiittelivät. Paljon suupaloja jäi vieläkin tapas-listaltani  pois, mutta ne odottaakin  jo uutta tapas-iltaa! Salud!

Muutama vinkki vielä onnistuneeseen tapas-iltaan;

Iloinen mieli ja hymyile kuin Espanjan aurinko.
Maistele lasi kuohuvaa, ennen kuin aloitat keittiössä puuhastelut.
Kutsu iltaan mukaan vain hyvää seuraa!
Yritä olla kätevä emäntä.
Mukava lisä iltaan on sananen espanjaa. Salud- sanalla saa jo vieraat hymyilemään.
Jos iltasi ei vinkkienkään avulla onnistu, hmm… Reklamaatioita ei oteta vastaan 🙂

Tapas-ilta:

*Oliivit
*Chili-  valkosipulit
*Chorizo-makkara
*Vuohenjuusto
*Manchego-juusto
*Hunajamantelit
*Jamon Serrano
*Piri-Piri Kana
*Chilikatkaravut
*Aprikooseja
*Perunat
*Maalaisleipä
*Valkosipulilevite
*Aurinkokuivattu  tomaatti-levite

Juomaksi:
*Cava
*punaviini
*Valkoviini
*Vesi

Historiaa:
Kerrotaan, että 1200-luvulla elänyt kuningas Alfonso X joutui sairautensa vuoksi syömään ruokansa ja juomaan juomansa pieninä annoksina. Huomattuaan, että pikkupalojen syönti alkoholin kanssa esti hyvin humaltumisen hän määräsi, että kaikissa Kastilian kapakoissa juoman kanssa tuli tarjoilla pieniä ruoka-annoksia. Lautasen sijaan kinkku-, juusto- tai makkarapala asetettiin lasin päälle, mistä se sai nimensäkin (tapa tarkoittaa kantta tai peittoa).
Lähde; Wikibedia

Suuret kiitokset vielä ihanalle siskolleni kulttuurikierroksesta ja espanjankielen käännöksistä 🙂
Kiitokset myös kuningas Alfonsolle, joka ymmärsi hyvän päälle!

Kategoria: ViikonloppuAvainsana: Pikkusuolaiset, Teemajuhlat

Previous Post: « Suklaa – vuohenjuustokakku
Next Post: Pupuleivos ja iso pupukakku »

Reader Interactions

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme