Meidän perheessä joulukinkku on saanut joka joulu hyvin perinteisen sinappihunnun ylleen. Koristeita on vaihdeltu emännän mielen mukaan neilikoista punaisiin omenoihin. Tänä vuonna tein pikkujouluihin hieman erilaisen kuorrutteen perinteistä poiketen. …
Joulu
-
-
Kaupallisessa yhteistyössä La Piazza Barbera Talvikausi on täynnä ihania juhlia, joissa on mukava napostella pieniä suupaloja ja nauttia lasillinen hyvää juotavaa. Juustot, pähkinät ja erilaiset hillot ovat ihan parasta naposteltavaa, …
-
Jouluna on ihana antaa lahjaksi itsetehtyjä makeisia ja maistuu ne toki itsellekin. Makeisten tekeminen on yllättävän helppoa ja aikaa herkkujen tekemiseen ei mene koko päivää. Itsetehdyt makeiset ovat persoonallisia ja …
-
Jouluna skonssitkin juhlivat ja siitä inspiraatoituneena, nämä klassikkot saavat uuden jouluisan täytteen. Jouluiset skonssit ilahduttavat valkosuklaalla, kanelilla ja kuivatuilla karpaloilla. Skonssit maistuvat parhaalta silloin kuin makeahammasta kolottaa ja haluaa …
-
Joulu kolkuttelee jo ovella. Ajatukset hiipiivät pikku hiljaa joulupöydän herkkuruokiin ja siihen, mitä tänä vuonna juhlapöydässä tarjottaisiin. Olen muuttanut vuosien saatossa perheemme jouluruokaperinteitä, sen hetken mieltymyksien ja lempiruokien mukaan. Kun …
-
Olin alle kouluikäinen, kun sain kutsun syntymäpäiväjuhlille naapuristoon. Juhliin oli erityisen paljon panostettu ja kaikki olivat viimeisen päälle hienoa. Juhlien kohokohta oli nukketeatteriesitys sekä yksi mieleenpainuva makeinen. Pieni rouskuva …
-
Hei juhlaväki iloitkaa, nyt on Ahtiasillien aika. Hetken kestää valmistus, sekin helppo ja kätevä. Hei juhlaväki iloitkaa, nyt on Ahtisillien aika! Tähän innostuneeseen laululuritukseen on siis syynä silli! Pääsin nimittäin …
-
Hienostunut ja maukas poropyörykkä sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Poropöryköitä on mukava napostella sellaisenaan hillojen ja salaattien kera tai syödä ruokaisemmin muusin kaverina. Parhaan maun pyöryköihin saa käyttämällä tuoreita yrttejä ja …
-
Juustoinen päärynä-punajuurisalaatti on ihanan värikäs ja ruokaisa salaatti, joka saa makujen ilotulituksen suussa. Juustoinen päärynä-punajuurisalaattti rouskuu mukavasti suussa ja samalla kermainen homejuusto antaa sille täyteläisyyttä. Salaatin kruunaa lopulta helppo …
-
Itsetehdyt mantelipiparit ovat ihanan rapsakoita ja niin suussa sulavia. Sana itsetehty ei kuitenkaan tarkoita tuntien maratonia keittiössä. Näiden mantelipipareiden motto nimittäin on ”paljon makua, vähän vaivaa”! Mantelipipareiden valmistus on nopeaa …
