Punajuurisosekeitto fetajuustolla ihastuttaa kauniilla värillä ja punajuurimaisella makuelämyksellä. Fetajuusto antaa mukavaa suolaisuutta ja tekstuuria punajuurisosekeitolle, joka mielestäni kaipaa rinnalleen jotain kaveria. Vuohenjuusto sopii myös punajuurisosekeitolle hyvin, mutta tällä kertaa päädyin …
Kasvisruoka
-
-
Bataattiranskalaiset ovat ihanan makean suolaisia naposteltavia, joiden kaunis väri hurmaa. Seuraksi hyvä dippikastike, kylmä juoma ja ehkäpä kalaa, kanaa tai lihaa. Bataattiranskalaisiin saa mukavan rapean pinnan valmistamalla ne öljyssä, …
-
Mushy peas on tullut varmasti monelle Britanniassa kävijälle hyvin tutuksi. Mushy peas eli kotoisasti sanottuna muusatut herneet ja hienommin sanottuna Yorkshiren kaviaari, tarjoillaan usein fish and chips annoksen kanssa. Ne …
-
Kanttarellikastike ja syksy kuuluvat ehdottomasti yhteen. Täyteläisen kanttarellikastikeen tekeminen on helppoa ja kastike valmistuu hyvin pienellä vaivalla. Kun kastikkeen kanssa tarjoaa vielä lohta, perunoita ja vihanneksia, makuelämys on …
-
Kesällä grillataan paljon ja joskus kaipaa rasvaisten makkaroiden sekä lihojen kaveriksi kepeää ja raikasta lisuketta. Täytetyt grillitomaatit ovat makean suolaisia ja hyvin kevyttä syötävää sekä vieläpä kaunis väriläiskä kesäpöydän tarjottavissa. …
-
Kasviksista saa herkullisen, värikkään sekä maukkaan annoksen ja vieläpä todella edullisesti! Paistokselle tuli hintaa alle 3€! Paistos maistuu sellaisenaan tai lisukkeena kalan, lihan, kanan tai grilliruuan kanssa. Se valmistuukin niin …
-
Mistä on maukas chutney tehty? Sipuleista, sinapista, chileistä ja oluesta, niistä on maukas chutney tehty! Grillikausi lähestyy tai se oikeastaan alkoi jo meillä. Miten grilliruoka voikaan maistua niin hyvältä talven …
-
Roast potatoes eli paahdetut perunat, kasviksilla. Hemmottelin perhettä karitsan kareella, paahdetuilla perunoilla sekä kasviksilla. Maku oli taivaallinen. Ihanan rapsakat ja mausteiset perunat sekä kasvikset sopii mielestäni monen ruuan kanssa. Olen …
-
Appelssiini-porkkanasosekeitto. Näin talven pakkasilla ja kylmillä viimoilla on ihana kaivautua sohvan nurkkaan, upottautua peitteen sisään ja nauttia kuppi kuumaa, höyryävää keittoa! Appelssiini-porkkanasosekeitto on piristävä ilmestys, täynnä hyviä makuja ja se …
-
Ruokaisan ja kevyen salaattin saa myös kasviksia käyttäen. Makeat kasvikset ja kirpsakka kastike antaa mukavaa vastapainoa toisilleen. Jos haluaa siitä ruokaisamman ja unohtaa keveyden, kasviksien kaveriksi sopii hyvin nuudelit ja …
