Kanttarellikastike ja syksy kuuluvat ehdottomasti yhteen. Täyteläisen kanttarellikastikeen tekeminen on helppoa ja kastike valmistuu hyvin pienellä vaivalla. Kun kastikkeen kanssa tarjoaa vielä lohta, perunoita ja vihanneksia, makuelämys on …
Kasvisruoka
-
-
Kesällä grillataan paljon ja joskus kaipaa rasvaisten makkaroiden sekä lihojen kaveriksi kepeää ja raikasta lisuketta. Täytetyt grillitomaatit ovat makean suolaisia ja hyvin kevyttä syötävää sekä vieläpä kaunis väriläiskä kesäpöydän tarjottavissa. …
-
Kasviksista saa herkullisen, värikkään sekä maukkaan annoksen ja vieläpä todella edullisesti! Paistokselle tuli hintaa alle 3€! Paistos maistuu sellaisenaan tai lisukkeena kalan, lihan, kanan tai grilliruuan kanssa. Se valmistuukin niin …
-
Mistä on maukas chutney tehty? Sipuleista, sinapista, chileistä ja oluesta, niistä on maukas chutney tehty! Grillikausi lähestyy tai se oikeastaan alkoi jo meillä. Miten grilliruoka voikaan maistua niin hyvältä talven …
-
Roast potatoes eli paahdetut perunat, kasviksilla. Hemmottelin perhettä karitsan kareella, paahdetuilla perunoilla sekä kasviksilla. Maku oli taivaallinen. Ihanan rapsakat ja mausteiset perunat sekä kasvikset sopii mielestäni monen ruuan kanssa. Olen …
-
Appelssiini-porkkanasosekeitto. Näin talven pakkasilla ja kylmillä viimoilla on ihana kaivautua sohvan nurkkaan, upottautua peitteen sisään ja nauttia kuppi kuumaa, höyryävää keittoa! Appelssiini-porkkanasosekeitto on piristävä ilmestys, täynnä hyviä makuja ja se …
-
Ruokaisan ja kevyen salaattin saa myös kasviksia käyttäen. Makeat kasvikset ja kirpsakka kastike antaa mukavaa vastapainoa toisilleen. Jos haluaa siitä ruokaisamman ja unohtaa keveyden, kasviksien kaveriksi sopii hyvin nuudelit ja …
-
Juhlien tunnelma oli sähköisen häikäisevää asennetta täynnä 😉 Tervetuloa 80-luvun syntymäpäiväjuhliini! Hyppää aikamatkalle! Itse syntymäpäiväsankari eli minä. Hyacinth Bucketista kuoriutui Madonna 😉 Katson peiliin ja näen siellä huvittuneen …
-
Kasvispihvit ovat herkullista, kevyttä ja kaunista väriruokaa, joka antaa päivään hyvää energiaa. Mehukkaat kasvispihvit maistuvat hyvältä sellaisenaan. Kokeile pihveille kyytipojaksi myös ranskankermapohjaisia kylmiä kastikkeita. Kasvispihvit 6 annosta 2 pientä peruna 3 porkkanaa 1 …
-
Tuoreita kotimaisia ja maukkaita tomaatteja kannattaa hyödyntää näin kesällä ja tehdä niistä vaikkapa keittoa, sateisen päivän kunniaksi. Talvella tyydytään ulkomaisiin, mutta kyllä nekin maistuvat maukkaalta keitossa. Iso kulhollinen höyryävää vuohennjuusto-tomaattikeittoa …
