Leivonta

Sain eilen vieraakseni kolme ihanaa ladyä ja siitä inspiroituneena tarjosin heille kolmen ruokalajin kepeän iltapäivämenun. Tärkeintä menussani oli tehdä sellaista ruokaa, joka on valmistuu nopeasti ja suoraan pannulta lautaselle. Ruokaa, …

Suklaiset kierrepullat ja kupillinen lämmintä kaakaota maistuu näin viileinä päivinä aivan hurmaavalta. Siinä yhdistelmässä on jotain hyvin tunnelmallista ja hymyä nostattavaa. Jo tuoreen pullan tuoksu saa hyvän fiiliksen, saatika pullan …

Kaupallisessa yhteistyössä Hommanäs   Kotoisa pullavanukas ja rustiikkinen galette ovat jälkiruokia, jotka sopivat rentoon viikonloppuun just eikä melkein. Molempien valmistus on helppoa ja makumaailmaltaan yhtä lempeitä kuin mummulan lämpöinen tupa …

Valkosuklaa-vadelmamuffinit kukkien loisteessa tuo ihanan keväisen fiiliksen kiireisen viikon ja vesisateen keskelle, jota on tuntunut riittävän liiaksikin. Kaipaan niin kevättä ja kesää. Tuoreen ruohon tuoksu, aamukaste jalkojen alla, kukkien väriloiste, …

Kuppi teetä ja pala suklaajuustokakkua saa elämän maistumaan makeammalta. Mikä parasta tämä suklaajuustokakku valmistuu helposti ilman liivatetta, kananmunaa tai uunia.  Fanitan suuresti no bake cake- vaihtoehtoja, koska ne valmistuu näppärästi …

  Rakastan joulun makuja sekä joulun tuoksuisia mausteita, joita tuleekin käytettyä paljon ympäri vuoden. Joulun hiipiessä lähemmäs, meidän ruokapöydän anti alkaa fiilistellä tulevaa juhlaa kerta heitolla. Toinen asia mikä saa sukat pyörimään jaloissani …

Englantilainen hedelmäkakku on yksi ihanimmista joulunajan kahvikakuista. Englantilainen hedelmäkakku maistuu ja tuoksuu joululta, jokaisella suupalalla. Tämä joulun tuoksuinen kuivakakkuklassikko on meidän perheessä yksi odotetuimmista kahvikakuista taatelikakun kanssa. Englantilaisen kahvikakun esivalmistelut kannattaa …

Arjen kiireissä sitä monesti meinaa hukkua rutiineihin ja välillä ajatuksetkin ovat sumussa, kun toimii robottimaisen aikataulun mukaan. Ne rakkaimmat ihmiset soljuvat rinnalla ja välillä sitä pitää läheisiään aivan liian itsestäänselvyytenä. …

Jos olisin Tuhkimo, toivoisin säkenöivien kurpitsavaunujeni verhoilun olevan vähintäänkin kurpitsasämpylän täytteiset. Silloin kelpaisi matkustella juhlista juhliin ja napostellen sämpylää siinä luppoajan verran. Nimittäin nämä suolaisen makeat kurpitsasämpylät ovat niin hyviä, että maistuu …

Karamelli-kurpitsakahvikakku on mehevistä mehevin ja niin ihanan makuinen kakku, että yhden kakkupalan jälkeen sormet  suorastaan hyppelehtivät hamuamaan jo toista palaa. Karamellisoitu kurpitsa on tämän kakun taika ja siitä tehty sose. Makea …