Liharuoka

Tämä hirveen hyvä hirvikeitto saa makunsa herkullisista kotimaisista sadonkorjuun raaka-aineista ja tietenkin siitä hirvestä.  Hirvikeitto myös kylpee ihanan syksyisissä väreissä trenditietoisena tietenkin. Kiitos siitä kuuluu punajuurelle, porkkanalle ja kanttarelleille. Kaiken …

Mehevä ja rapsakan paksupohjainen pannupizza sopii viikonlopun herkkuhetkiin just passelisti. Mehevä pannupizza on pitsareunarakastajan unelma ja tällä pannupizzalla saa taatusti isommankin sudennälän taakseen. Pannupizzaan sopii täytteeksi ihan mitä vaan mielesi tekevi. Itse …

Jauheliha-spagettivuoka on arkiruokien klassikko, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Itse olen tottunut tekemään jauheliha-spagettivuoan pikaversiona, koska lapsiperheen arki… you know!  Pikaversiosta huolimatta makua on just eikä melkein hyvää. Täyteläinen juustokastike valmistuu vain …

Lempeästi mausteinen tex mex-burger on niin superhyvää, että burgerpäivä kannattaa suunnitella viikon ruokalistaan! Mehevä naudanlihapihvi, salsaa, cheddarjuustoa, avokadoa, tuoretta korianteria ja loppusilauksena vastaleivottu butty-sämpylä. Kokonaisuus on melkein niin hyvää, ettei sanotuksi …

Herkullisen makuiset BBQ-ribsit uunissa tuovat kuin kesän ruokapöytään vuodenajasta riippumatta. BBQ-ribsit valmistuvat helposti ja vaivattomasti uuninlämmössä. BBQ-ribsien salaisuus on suolaisen makea marinadi, jossa on ripaus savuisuutta, tuoden grillausfiilistä. Lempeä uunin …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoka ja Pirkka. Mehukkaat grillihampurilaiset  ovat tämän kesän ehdoton grilliherkku, joita ei kannata jättää väliin! Grillihampurilaiset saa jo tuoksullaan veden kielelle ja kun haluaa herkutella nopeasti, ei muuta kuin …

Pastaruoat ovat ihastuttavia apuja arjen keskellä. Pastassa on kotoisa ja mieltä lämmittävä maku. Pastaruoat valmistuvat helpolla  ja samalla pääsee vielä kuin aikamatkalle Italialaiseen tunnelmaan. Mitä muuta sitä sateisena päivänä kaipaisi, …

Viikonlopuksi on luvattu lempeää grillausilmaa, joten on aika viritellä grilli kuumaksi. Tänään grilliin sujahtaa mausteisia grillivartaita sekä tex mex- kanavartaita. Grillivartaat on helppo grilliruokaa, koska valmistuvat näppärästi ja kypsyvät grillissä …

Olen niin odottanut kauniin keväistä auringonpaistetta ja tuoreita sesonkiherkkuja. Parsa on yksi suosikeistani, joka ilahduttaa kevään ruokatarjontaa. Vekkulin näköiset parsat saa ruoan maistumaan erityisen hyvältä. Siihen kun lisätään lasillinen hyvää juomaa, oi elämän …

Lihapullabuumi jatkuu ja tänään on vuorossa herkulliset karitsalihapullat. Karitsalihapullat saa mehukkuutta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja tietenkin voista. Helposti valmistuvat lihapullat sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Itse söimme superherkulliset karitsanlihapullat brunssilla pieninä suupaloina, …