*Kirja saatu arvostelukappaleena Juniorikokki ja turkkilaiset pizzaleivät valtasivat tänään keittiön, kun uunituore Sari Spåran kirjoittama Juniorikokki -kirja saapui postista. Lapset innostuivat kirjasta niin paljon, että meinasi tulla aivan valinnan …
Nopeat ja helpot
-
-
Helmikuun helpot arkiruokavinkit koostuvat mm. sesongin raaka-aineista, kalakeittopäivästä ja pienistä hemmotteluhetkistä arjen keskellä. Runebergin päivä, ystävänpäivä ja laskiainen ilahduttavat meitä ruoan ystäviä myös perinneherkuillaan, joita tulee syötyä harvemmin. Otetaan kaikki …
-
Keventäjän pizzapaistos on täynnä hyvää makua herkullisen tomaattikastikkeen ja täytteidensä ansiosta. Kastiketta ja täytettä on runsaasti, mutta …….. ilman pizzapohjaa. Sen vuoksi nimikin on keventäjän pizzapaistos. Itse laitoin paistokseen mm. …
-
Suolakaramellilla kuorrutettu banaanileipä on kuin luotu täydellisiin hemmotteluhetkiin. Banaanileipä on sisältä upean mehukas, päältä kuorrutteensa ansiosta aivan syntisen hyvää ja tuoksu, kertakaikkisen ihana. Mitä kypsempiä leivässä käytettävät banaanit ovat, sen …
-
Kaupallinen yhteistyö Champ Täyteläinen herkkusienikeitto ja pala paahdettua leipää on täydellistä kylmien päivien sielunruokaa, joka lämmittää oloa päästä varpaisiin. Herkkusienikeitto on helppo valmistaa, ilman suurempia kikkailua. Aikaa keiton tekemiseen …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Uunimade yrtti-voikastikkeessa on herkullinen sesongin kalaruoka, joka valmistuu lautaselle todella helposti pienten niksien avulla. Vaalealihainen ja aromikas made hurmaa makunsa ansiosta yleensä koko perheen lapsista aikuisiin. …
-
Juuripersilja on meidän ruokapöydässä uusi tuttavuus, jota on maisteltu lähiaikoina ahkerasti. Herkullinen juuripersiljakeitto on suosikkini uunijuuresten rinnalla. Miedon makuinen juuripersilja on ulkonäöllisesti aika lailla palsternakan oloinen. Maku toki omansa, mutta …
-
Mukavasti lämmittävä meksikolainen jauhelihakeitto on juuri omiaan viileisiin päiviin. Keitossa on tuhdisti hyvää mausteista makua, ilman liiallista tulisuutta. Jauhelihakeitto saa makunsa yksinkertaisin niksein ja valmistus on helppoa. Jauhelihan lisäksi riisi …
-
Lukijoiden suosikkireseptit vuonna 2020 pitivät sisällään herkullisia arkiruokia, hurmaavia lisukkeita, viikonlopun hemmottelua ja erityisesti helppoja ohjeita jokaiseen ruokapöytään. Suosikkireseptien Top 10 joukkoon nousi Igorin kana, jota on katsottu reilusti yli …
-
Raikas appelsiini-lohisalaatti on täynnä hyvää makua, terveellisiä raaka-aineita ja pirteää värienergiaa. Juuri sellaista mitä kaipaa tähän aikaan vuodesta. Makea appelsiini maistuu mehukkaan ja kevyesti suolaisen lohen kanssa erinomaisesti. Itse pidän …
