Pannukakut ja vohvelit

Pitsireunaiset lätyt ovat saaneet tällä kertaa ihanan marjaisan täytteen vadelmista, kermasta, sitruunasta ja tuorejuustosta. Reilusti täytettä, lätty rullalle, leikataan söpöjä pieniä paloja, koristellaan ja näin herkullinen jälkiruoka on valmis tarjoiltavaksi. …

Herkulliset ja ehdottomasti viiden tähden ohukaiset saa helposti aikaan hyvällä ohukaistaikinalla ja oikealla ohukaispannulla. Näin joulun lähestyessä ohukaiset saa jouluisia makuja vaniljasta, kanelista ja kardemummasta. Jo ohukaisia paistaessa tuoksu on …

Omenahillo ja pannukakku kuuluu ehdottomasti syksyyn. Lämmin pannukakku ja iso lusikallinen omenahilloa, saa toivomaan, ettei kukaan laske kuinka monta söit?  Omenahillon tekeminen on todella helppoa ja se valmistuu nopeasti. Et …

Amerikkalaiset pannukakut ovat ihanan kuohkeita ja kepeän oloisia, verrattuna perinteisiin pannukakkuihin. Meidän perheessä syödään pieniä pannukakkuja useasti ja  lapset pitävät niistä erityisesti. Marjat, hillot, hedelmät, jäätelö tai kermavaahto kuuluu yleensä …

Hauskat ja herkulliset lettutötteröt hurmaavat maullaan ja kesäisellä olemuksellaan. Lettutötteröt sopivat kesänjuhliin, lasten syntymäpäiville ja lettukesteille, tietysti. Lettutötteröt voi täyttää suolaisella tai makealla täytteellä, vain mielikuvitus rajana. Idean lettutötteröihin löysin …

Pinaattiletut ovat aina maistuneet meidän lapsille ja niistä on tullut oiva välipala ihan sellaisenaan puolukkahillon kanssa. Pinaattiletut valmistuvat nopeasti ja niiden tekeminen on helppoa, joten äitikin tykkää! Tänään oli kerhopäivä …

Herkulliset ohukaiset syntyvät nopeasti ja helpolla. Banaaniohukaisten tekemiseen ei tarvitse muuta kuin munia ja banaania. Voiko ohukaisten tekeminen olla enää helpompaa? Meidän teini halusi yllättää koko poppoon ja teki jälkkäriksi …

Yksi pala vai ottaisinko kaksi? Hmmm… kaksi, tietty! Pannukakku eli pannari! Arkena on mukava herkutella, hyvällä jälkkärilla. Pannukakku on juuri sellainen herkkujen herkku, ettei aikaa meni liiaksi ja siitä riittää …

Englantilainen, pieni ja maukas Yorkshire pudding on saanut kaverikseen tuoreita yrttejä. Ne antavat mukavaa lisämakua ja täyteläisyyttä vanukkaaseen. Yorkshire pudding on mielestäni ihanan kepeän oloinen pieni pannukakkunen tai kauniisti kohonnut muffini. …

Nämä ihanan rapeat sydänvohvelit maistuvat vaikka sellaisenaan, mutta ihan parhaita ne ovat makeina marjojen, hedelmien, hillon ja kermavaahdon kanssa. Puhumattakaan suolaisista täytteistä, jotka ovatkin minun suosikkini.  Vohvelit voi täyttää pizzan …