 |
| Suklaatacot. |
Los tacos chocolates, un postre muy rico y dulce! Suklaatacot ovat herkullisen makea jälkiruoka ja jotain vähän erilaista. Ne sopivat hyvin vappupöytään, syntymäpäiväkekkereille, lastenjuhliin tai Meksiko-iltaan. Niiden valmistus vaatii hieman aikaa ja vaivaa, mutta ovat sen arvoisia. Idean tacoihin sain Amerikkalaisesta lehdestä jossa oli tacojen kuva, muttei ohjeita tai reseptiä. Sovelsin sitä pikkuleipätaikinaan ja toisella kertaa jo onnistui. Tästä ohjeesta saa tehtyä 12 suklaatacoa.
Taikina:
80 g voita tai margariinia
1 1/2 sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
50 g sulatettua tummaa suklaata
Koriste reuna:
150 g tummaa sulatettua suklaata
nonparellejä
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
Lisää joukkoon muna ja sekoita.
Yhdistä kuivat-aineet keskenään ja lisää se taikinaan.
Lisää sulatettu suklaa mukaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Laita taikina jääkaappiin lepämään noin tunniksi.
Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä.
Paista uunissa 200 asteessa noin 5-10 minuuttia (uunista riippuen).
Ota tacot kuumina jäähtymään muotoonsa vaikka kaulimen päälle.
Jäähdytä kunnolla, jotta muoto jää eikä taco pääse rikkoutumaan.
Sulata suklaa ja kasta tacon reunat suklaaseen.
Upota suklaa reunat koristeisiin ja anna kuivua.
Täytä mieleisellä täytteellä.
Suklaatacoihin sopii jäätelö, kastikkeet, hedelmät,marjat, karkit, kermavaahdot ja tietenkin suklaa!
 |
| Käytä kaulinta apuna muotoilussa. |
 |
| Dippaa reunat suklaaseen ja koristele. |
9 kommentit
Haha, onpa hauska idea! :)
Onpas hauska idea. Tätä täytyy tehdä kyllä joskus, lapset taatusti tykkää :)
Lapset olivat innoissaan ja kyllä me aikusetkin saatiin hymy kasvoille. Syöminen oli oikein naurua pidättelevä projekti, ei niin siistiä puuhaa :)Parasta tacoissa on leikkisä värikkyys ja ihana maku. Suosittelen ;)
Onneksi kuin on vielä yhdet synttärit tulossa lähiaikoina. I wish you have posted this before the 7th of April. I can only imagine the joy of 12 years old girls having this tacos instead of bowls here: http://sokerivaltakunta.blogspot.fi/2013/04/esikoisen-juhlat.html
Tacot sopivat hyvin juhliin ja ovat väripilkkuja pöydässä :) Kävin kurkkimassa blogasi ja ihanat juhlat sekä tarjoilut teillä. Nuori neiti näytti onnelliselta juhlijalta, tälläiset hetket ovat parasta <3
Ihana idea!:)
:)
Olipa kiva taco-vinkki. En ole nähnyt niitä aikaisemmin :)Täytyy kokeilla!
Kiitos ja kokeile ihmeessä :) Kesän kekkereihin jätskin kanssa, nam!
Kommentointi on suljettu.