Vappu

Herkullisen pienet suupalat, kreikkalaiset lihapullat saavat mehevän makunsa mm. täyteläisestä fetajuustosta, valkosipulista ja yrteistä. Lihapullat sopivat nautittavaksi sellaisenaan ns.naposteluruokana tai esimerkiksi arkiruokana raikkaan salaatin ja pinaattiriisin kanssa. Jos kaipaat lihapullien…

Tomaateilla täytetty mehevä yrtti-valkosipulifocaccia on kuin pieni pala Italiaa. Herkullinen leipä saa makua makeiden tomaattien, tuoreiden yrttien ja valkosipulin lisäksi hyvälaatuisesta oliiviöljystä sekä sormisuolasta. Muut raaka-aineet ovat hyvin perinteisiä, joka…

Helposti valmistuvat mehevän muhkeat katkarapuhodarit ihastuttavat raikkaan täyteläisellä maullaan, tuoden kesäisen fiiliksen ruokapöytään. Katkarapuhodarin salaisuus on viettelevän herkullinen katkarapusalaatti ja pehmoiset sämpylät. Ruokaisa katkarapusalaatti syntyy rouskuvasta valkokaalista, porkkanasta, punasipulista ja…

Värikkäät ja pienet fetapiirakat ovat herkullisen makuisia suupaloja, jotka sopii niin brunssille, välipalaksi, retkievääksi kuin vähän fiininpään menoon eli illanistujaisiin. Ne voi nauttia niin viileinä tai lämpiminä. Piirakat valmistuvat helposti…

Kun haluat herkutella ja kaipaat jotain pikkusuolaista purtavaa, Flatbread katkaravuilla ja hummuksella ovat juuri kuin tehty siihen tarkoitukseen. Pannulla paistetut flatbreadit ovat todella helppo valmistaa ja ne syntyvät vain muutamasta…

Kreikkalaiset grillileivät ovat paahteisen rapeat päältä ja raikkaan täyteläiset sisältä, tehden niistä vastustamattoman makuisia. Täytteeksi leivät saavat kreikkalaisen salaatin parhaita aineksia, kuten fetaa, tomaattia, vihreää paprikaa, kurkkua, oliivia ja punasipulia.…

Ruokaisa lohi-perunasalaatti antaa minulle aina hyvän syyn keittää isomman määrän perunoita valmiiksi odottamaan, koska se on niin hyvää! Lohi sopii erinomaisesti perunan ja kasvisten kaveriksi. Perunasalaatti on myös helposti muokattavissa…

Saisiko olla värikäs kevätpiirakka, joka ilakoi kauniin värisistä kasviksista ja joka on maultaan aivan mielettömän maukas. Piirakan valmistus suit sait helppoa, koska pohja kaupan valmis ja täytteet …. Parsaa, paprikaa,…

Kaupallinen yhteistyö Dansukker   Itse tehty luomusima hurmaa sitruunaisen raikkaalla maullaan sekä kauniilla sävyllään kevään ja vapun juhlavissa hetkissä. Luomusiman valmistus on todella helppoa, yhtä helppoa kuin perinteisen siman. Valmistus…

Ruokaisat ja helposti valmistuvat pastasalaatit sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Välimeren pastasalaatti on yksi suosikeistani, raikkaan makunsa ansiosta. Maku tulee ihanista raaka-aineista ja pastalle tehdystä pirteästä kastikkeesta, jossa yhdistyy mm.…