"coleslaw"

Ihanan raikas meksikolainen coleslaw on viettelevän makuinen salaatti, joka tuo mukanaan upeaa värienergiaa. Kaali, porkkana, retiisi, punasipuli ja korianteri tuovat lautaselle kauniin ulkonäön lisäksi hyvän maun. Meksikolaisen coleslaw salaatin viimeistellään…

Viikonloppuna on mukava satsata hieman enemmän ruoanlaittoon ja herkutella jotain hyvää arki kiireiden jälkeen. Se ei tosin tarkoita, että keittiössä pitäisi kökkiä koko viikonloppu. Laadukkaat raaka-aineet ja ruoka, joka maistuu…

  Tahmeat broilerinpalat ovat suurta herkkuani. Niissä yhdistyy täyteläisen suolainen ja samalla ihanan makea maku. Ne vaan on niin hyvää, uskokaa mun sanoneen. Käytän usein valmistukseen siipiä tai koipia, mutta…

  Voihan ananasakäämät, miten hyvää ananas-coleslaw onkaan. Ananas-coleslaw ei tule silti taikomalla, mutta helppoa sen valmistus on, joten eipä hätiä mitiä! Ananas antaa mukavaa makeutta ja raikkautta perinteiseen coleslawiin. Ananas-coleslawiin…

Uusi vuosi ja uudet kujeet mielessäni ajattelin valmistaa jotain uutta ja herkullista eli poroburgereita! Poroburgereissa yhdistyy upeat yksinkertaiset maut, poronkäristysestä puolukkaan. Poroburgerit on helppo valmistaa suurellekin määrälle ja burgerin on…

Amerikkalainen coleslaw-kaalisalaatti sai suomalaisia makuja vieraakseen, kun suunnittelin viikonloppuna riistaruokaani salaattia. Riistalle sopii puolukka ja coleslaw-salaatti on yksi suosikeistani, joten niin puolukkainen coleslaw-salaatti syntyi kuin vahingossa.  Maku oli todella onnistunut…

Walesissa ollessamme tulee herkuteltua anoppilassa pekonileivillä ( bacon sandwich/ bacon butty). Britanniassa pekonileivät ovat hyvin yksinkertaisia; vaaleaa leipää, voita, paljon pekonia, ketsuppia tai jotain muuta maustekastiketta, esim HP-kastike. Pekonileipä on…

Tabasco, chili ja valkosipuli antaa mukavan tulista makua coleslaw-salaatille. Kuinka tulista siitä sitten haluaa? Riippuu kenelle coleslawin tekee. Meillä maustettiin salaattia sen verran varoen, että perheen teinikin pystyi syömään. Itselleni…

  Coleslaw on ruokaisa ja makua täynnä oleva salaatti, joka sopii hyvin hampurilaisten, pitaleipien ja grilliruokien lisukkseeksi. Parhaimman maun coleslawiin saat, kun annat salaatin makustua jääkaapissa muutaman tunnin verran, jopa yön yli.…

Juhlava lohipaisti on hurmaavan makuinen kalaherkku, jonka kelpaa nostaa ilolla juhlapöytään. Näyttävän näköinen, mehukas lohipaisti valmistuu nopeasti muutamin niksein ja voit muokata reseptin määrää helposti oman tarpeesi mukaan. Juhlava lohipaisti…