Vesimeloni-fetasalaatti maistuu ihanan raikkaalta, varsinkin näin kesällä. Vesimelonin makea kepeys, fetajuuston suolaisuus, yrtit ja raikas salaatinkastike yhdistelmä toimii loistavasti yhdessä. Vesimeloni-fetasalaatin valmistus on nopeaa. Vesimeloni paloiksi, fetajuusto murskataan rouheasti …
-
-
Grilliruokaa tulee syötyä kesällä paljon ja joskus grillatavaa jää yli tarpeen. Silloin grilliruoan tähteet kannattaa hyödyntää herkulliseen herkkupannuun. Herkkupannuun voi laittaa melkeinpä mitä tahansa grillattavasta makkarasta, broilerin siipiin ja possun …
-
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Kesäauringon lämmittäessä sitä kaipaa jotain viilentävää ruokaa. Ruokaa, joka on helppo valmistaa ilman kuuman paistinpannun tai uunin vieressä seisomista. Silloin loihdin kylmiä tortilloita, koska ne valmistuvat …
-
Meidän kesäretkiperinteisiin kuluu ehdottamasti laivaristeily. Risteily, jossa koko perhe saa istua valmiiseen pöytään nauttimaan hyvästä ruoasta ilman kiirettä ja siinä samalla katsella kauniita maisemia, nuuhkia raikasta meri-ilmaa sekä iloita lasten …
-
Tonnikalalasagne on yksi niistää ruoista, jotka tuovat mieleen hauskoja koulumuistoja. En oikein tiedä miksi tonnikalalasagne oli jäänyt minulta niin kauaksi unholaan, koska se on todella hyvää. Tälläkin kertaa se valmistui, …
-
Walesin loma täytti taas kaikki odotukset ja antoi vieläkin enemmän mitä toivoa saattaa. Sukulaisten ja ystävien näkeminen pitkästä aikaa teki lomasta niin täydellisen, ettei onnenkyyneleiltä säästytty. Walesin kauniit maisemat saa …
-
Vietimme pikku-prinsessamme syntymäpäiviä ja koska jokainen prinsessa haaveilee linnasta, ajattelin yllättää tytön. Marjat ja kukat on hänen lemppareitaan, mutta erityisesti keksit maistuvat meidän pienelle cookiemonsterille. Kun kuulin Blogiringiltä Mondelezin kampanjasta ”Rakenna …
-
Victoria sandwich eli Victoria sponge cake on hyvin perinteinen kello viiden teen makea kakku, jota on herkuteltu jo 1800-luvulla briteissä. Victorian sandwich oli erityisesti Queen Victorian suosiossa ja siitä kakku …
-
Kuohkea Yorkshire pudding on ihana brittiklassikko, joka minut aina hyvälle mielelle. Yorkshire pudding on pikkusuolainen lisuke, vähän kuin pannukakun ja kohokkaan välimuoto. Suosittua budding tarjoillaan yleisimmin Sunday dinnerillä eli sunnuntain …
-
Ihanan tuoksuiset tuoreet marjat ja hedelmät odottavat taas kauppojen hyllyillä ostajaansa. Ihanaa, kun kesä tuli vihdoinkin lähemmäs. Auringon lämmittäessä sitä tekee mieli jotain kevyttä ja raikasta makua. Marjat ja hedelmät …
