• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Herkkupannu arkeen grilliruoan tähteistä

kesäkuu 22, 2016 //  by Peggy//  8 Comments

Grilliruokaa tulee syötyä kesällä paljon ja joskus grillatavaa jää yli tarpeen. Silloin grilliruoan tähteet kannattaa hyödyntää herkulliseen herkkupannuun. Herkkupannuun voi laittaa melkeinpä mitä tahansa grillattavasta makkarasta, broilerin siipiin ja possun ribseihi eli mitä tähteitä on milloinkin jäänyt jääkaappiin pyörimään. Kaikki tähteet siis sekaisin keskenään, lisätään sipuli, lämmitetään tomaattimurska, kerma ja lopuksi reilusti persiljaa. Niin helpolla saa todella maukkaan herkkupannun arkeen. Herkkupannun salaisuus onkin monen eri maun yhdistelmä. Herkkupannu maistuu riisin kanssa superhyvältä, mutta mikä tahansa lisuke sopii herkkupannun kaveriksi. Oman maun mukaan siis.

Herkkupannun päälle voi ripotella juustoraastetta ja jos haluaa lisäpotkua, sitä saa lisäämällä chiliä. Kannattaa koemaistaa alussa, koska yleensä grilliruoka on jo valmiiksi maustettua.

Pitää ihan tunnustaa, miten herkkupannu sai alkunsa. Tuskailin ääneen grillijuhlissa jäljellä jääneiden gilliherkkujen kanssa ja yritin tuputtaa vielä viimeisiä niistä väkipakolla vieraillemme. Siitäkin huolimatta jäljelle jäi makkaraa, ribsejä ja broileria. Siskoni kysyi, miksen tee niistä jotain herkullista ruokaa seuraavaan päivään? T’ähteistä syntyi siis herkkupannu ja ilolla hehkutin siskolle, mitä sain niistä aikaan. Ruoka oli superhyvää ja lapset pyysivät heti lisää. Ensi kerralla taidan  grillata ihan tahallani hieman extraa, jotta saadaan taas herkkupannua ruokapöytään!

Herkkupannu grilliruoan tähteistä

10 grillattua siipeä
2 possun ribsia
2 grillattua broilerin koipea
1 grillimakkara
1 kevätsipuli
400 g tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
1 dl ruokakermaa
suolaa ja mustapippuria
nippu tuoretta persiljaa

Nypi lihat luista irti. Viipaloi makkara. Silppua sipuli ja hienonna persilja.
Kuumenna pannu ja lisää lihat sekä sipuli. Kääntele hetken ja lisää tomaattimurska sekä kerma.
Anna hautua keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Koristele pannu reilusti persiljalla.

Kategoria: ArkiruokaAvainsana: Grillaus, Nopeat ja helpot

Previous Post: « Herkulliset kesätortillat
Next Post: Raikas vesimeloni-fetasalaatti »

Reader Interactions

Comments

  1. Satu /Talossano23

    kesäkuu 23, 2016 at 5:49 am

    Kiitos taas <3 Pelastit monta kesäistä ruokahetkeä <3
    Nautinnollista Juhannusta sinulle!

    Vastaa
    • Nimetön

      kesäkuu 26, 2016 at 7:10 am

      Kiitos Satu <3 Täällä jhannusta on vietetty perheen parissa leppoisasti ja tänään aurinkokin kurkkii jo aamusta. Toivottavasti juhannuksesi on ollut riemua täynnä 🙂

      Vastaa
  2. Lottie S.

    kesäkuu 23, 2016 at 8:50 am

    Aiaiai kuulostaa niin hyvältä! Kiitos inspiraatiosta, ihana sinä!
    Lotta
    http://www.lottieslife.com

    Vastaa
    • Nimetön

      kesäkuu 26, 2016 at 7:11 am

      Kiitos sinä ihana <3

      Vastaa
  3. musta keittiöhana

    kesäkuu 26, 2016 at 2:42 pm

    näyttää maukkaita

    Vastaa
    • Nimetön

      kesäkuu 29, 2016 at 8:28 am

      Kiitos. Niin myös teidän hanat!

      Vastaa
  4. Anne H

    kesäkuu 27, 2016 at 1:13 pm

    Hei! Eksyin blogiisi ja on maittavia ruokia olet tehnyt. Käyhän kurkkaamassa minun blogini . Liityn lukijoihisi.
    http://vauhdillavastatuuleen.blogspot.com/

    Vastaa
    • Nimetön

      kesäkuu 29, 2016 at 8:29 am

      Hei Anne ja mukava kun kommentoit. Käyn kurkkimassa. Oikein hyvää kesää!

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Kesäruokakirja, osta omasi!

Kesäruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja

Parhaat kalareseptit kirja

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Viimeisimmät artikkelit

  • Välimeren pastasalaatti
  • Kreikkalainen lihapata
  • Uunilohi ja parsarisotto
  • Pääsiäisen menu
  • Täyteläinen labneh
  • Meksikolainen coleslaw

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme