Avaruusolio kakku



Apua, marsilaiset hyökkää! Onkohan tuo vihreä pieni olio rauhaa rakastava kummajainen? Vai pitäisiköhän soittaa apuja Juhan af Grannilta? Turhaan huolestuimme, ihanan makea ystävä laskeutui kotiimme hyvissä aikein. Tämä kakku ilahdutti pientä poikaa joka mietti millaista olisi olla avaruusolion ystävä. Se ystävyys kuitenkin päättyi nopeasti, koska olio oli vain niin hyvää 🙂

Kakkupohja:

3 munaa
vehnäjauhoja
perunajauhoja
2 tl leivinjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta

Voitele ja jauhota vuoka.
Riko 3 munaa lasiin.
Mittaa sokeria toiseen lasiin yhtä paljon.
Mittaa kolmanteen lasiin puolet vehnäjauhoja sekä puolet perunajauhoja. Sekoita kaakaojauhe ja leivinjauhe joukkoon.
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää siivilän läpi sekoitetut kuivat-aineet joukkoon.
Laita uuniin 175 asteeseen noin  30 minuuttiksi.
Jäähdytä ja leikkaa kerrokset.

Kerrosta ja täytä.

Täyte:

200 g tuorejuustoa
200 g rahkaa
sokeria
Aprikoosihilloa.

Sekoita tuorejuusto sekä rahka keskenään. Mausta sokerilla.
Kostuta ja täytä kakun kerrokset hillolla ja tuorejuusto-rahkaseoksella.
Levitä vielä kakun päälle kerros tuorejuusto-rahkaseosta jotta sokerimassa päälinen tulee kauniin tasaisesti pintaan ja estää sitä hikoilemasta.
Kauli sokerimassa ja koristele oma avaruusolio.

Kostutus:

Maitokaakaolla

Päällinen:
250 g vihreää Sokerimassaa
valkoista sokerimassaa ja kick-lakritsaa silmään ja kulmakarvaan.

Ollaanko me nähty joskus ennenkin?



Takaisin kiertoradalle!