Ylioppilasjuhlat kolkuttelee jo oven takana. Juhlamenu on ajatuksissani valmiina, samoin kuin makeat tarjottavat. Alkumaljaksi juhlijat pääsevät skolaamaan kepeän kesäistä kuohuvaa. Ruokana juhlaväki saa lämmintä kana-kookoskeittoa, erilaisia leipiä ja tuorejuustolevitteitä. Ylioppilaskakuksi olen…
Täytekakut
-
-
Miten paljon voi antaa pieni vain elämää-hetki, jossa kaksi toisilleen tuntematonta ihmistä tapaa kahvipöydän äärellä. En muista elämässäni sellaista kertaa, jolloin olisi istahtanut tuiki tuntemattoman ihmisen viereen kahvikupponen kädessäni, vaihtaen…
-
Pehmeän mehukas, samettinen Red Velvet-leivos on herkku, mikä saa suun maiskumaan jo pelkästä tuoksusta. Red Velvet on yksi mehukkaimmista kakuista, mitä tiedän. Ei siis ihme, miksi kakku on saanut nimekseen…
-
Kaupallinen yhteistyö K-ruoka Arjen supersankareita hemmotellaan isänpäivänä täyteläisellä överikakulla, jossa yhdistyvät kutkuttavan jännittävät maut. Kakkuun on kätkeytynyt silkkisen pehmeää suklaakreemiä, suklaata ja lakritsaa. Kakun kruunaa herkulliset kakunkoristeet, joita ei säästellä.…
-
Vappu ei tunnu vapulta ilman simaa ja suussa sulavia herkkuja. Sima kuuluukin olennaisena osana meidän vapun viettoon herkuista puhumattakaan. Vappuun otetaan yleensä pieni varaslähtö jo muutama viikkoa aiemmin, lasten ja…
-
Kristalli hääpäivä Oma ihana Walesin tiikeri on jaksanut hullutuksiani jo kristallihääpäivien verran eli 15 ihanaa avioliittovuotta ollaan seikkailtu yhdessä. Se matka on hujahtanut nopeasti. En olisi koskaan uskonut, että löydän…
-
Meidän ihana kesänlapsi täytti vuosia ja suurta päivää juhlittiin iloisissa tunnelmissa! Kesä tuo tullessaan kukkivat kukat, auringon ja mansikat, joten ne olivat teemana syntymäpäivillä. Koristelin kodin kukkaviirein, itsetehdyin pom pomein…
-
Ihana kesä tuo tullessaan aurinkoiset päivät, kärpäsen surinan ja mansikat. Voih, kuinka olenkaan kaivannut mansikoita! Löysin mehukkaan näköisiä espanjattaria pahimpaan kaipuuseen ja valmistin niistä juhlapöytään makeita sandwicheja. Makea sandwich on…
-
Walesin tiikeri täytti vuosia ja sitä juhlittiin hyvän ruoan, kuohuvan ja tietenkin kermakakun kera. Kermakakku on ollut mieheni lempikakku jo vuodesta toiseen, ikävä kyllä. Rakastan miestäni ja kakkujen tekeminen on…
-
Rakas tyttäremme täytti kuusitoista ja halusimme muistaa tätä erityistä päivää juhlien. Miten se aika lentääkin niin nopeasti. Pienestä tytön tylleröisestä on kasvanut kaunis, jalat maassa seisova nuori neito. Nyt oli…