Olet ainutlaatuinen
Tämä kahvihetki sai minussa paljon ajatuksia aikaan. Pienet asiat ja eleet, kaikki ne ovat tärkeää. Jokaisessa meissä asuu paljon uskomattomia asioita. Asioita, jotka muokkaavat meistä sen ainutlaatuisen ihmisen, joita olemme. Kun katsoo peiliin, siellä on hahmo, jota on vain yksi koko maailmassa. Sillä ihmisellä on pieniä taikahippuja sydämessään. Hippuja, jotka odottavat vienosti pinnan alla sitä oikeaa hetkeä. Yksin on hyvä olla, mutta yhdessä hyvien ystävien kanssa on vielä parempi. Ole oma itsesi, hymyile, toivota itsellesi kaunista päivää ja keräää ympärillesi positiivisia asioita. Niiden avulla elämä kantaa ja ne pienet taikahiput pääsevät piilostaan säteilemään ympärillesi.
Tuhat ja yksi tarinaa
En ole koskaan ollut tarinakahvilassa, mutta tämän kahvihetken jälkeen tarinakahvila hiipi mieleeni. Nyt sitten hassuttelen ajatuksella Peggyn Tuhat ja yksi tarinaa-kahvilasta, jossa jokainen saisi istahtaa kahville ja kertoa oman tarinansa. Samalla tutustua uuteen ihmiseen, jakaa ajatuksia ja olla läsnä. Uskon, että vanhemmilla ihmisillä olisi paljon kerrottavaa, josta nyt jäämme paitsi. Nykypäivänä kiireen keskellä ihminen helposti katoaa. Ehkäpä kupposellinen kahvia ja pala kakkua voisi muuttaa elämän suuntaa. Lisää tarinoita ja herkullisa reseptejä voit seurata kevään aikana Nespresson Facebook sivulta!
Suklainen vaniljakahvi
Suklainen vaniljakahvi – resepti
- 1 Vanilio Variations- Espresso
- 2 palaa tummaa suklaata
- reilusti maitovaahtoa
- ripaus Ciocattino Variations – kahvijauhetta koristeluun
- Sulata suklaapalat mikrossa, pienessä kulhossa. Kaada suklaasula lasin pohjalle.
- Vaahdota maito lasiin ja paina lopuksi kahvia tulemaan koneesta.
- Koristele maitovaahdon pinta kahvijauheella.
Suklainen kahvikakku
Suklainen kahvikakku – resepti / Vuoka: Leveys 16 cm ja korkeus 13 cm
- 200 g voita
- 3 dl fariinisokeria
- 3 munaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl + 1/2 dl kostuttamiseen Ciocattino Variations -kahvia
- 1/2 dl kermaa
- kaakaojauhetta jauhottamiseen
- Voitele kakkuvuoan pohja ja reunat voilla. Kaakaojauhota vuoka kauttaaltaan.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri keskenään.
- Vaahdota voi ja fariinisokeri. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon voimakkaasti vatkaten.
- Lisää puolet jauhoseoksesta siivilän läpi joukkoon kevyesti sekoittaen.
- Sekoita kerma ja kylmä kahvi keskenään. Lisää neste taikinaan kevyesti sekoittaen.
- Lisää loput jauhoseoksesta ja kaada taikina vuokaan.
- Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 55 minuuttia.
- Ota kakkupohja uunista ja jäähdytä se. Leikkaa kolmeen kerrokseen.
- Kostuta kakkupohjat kahvilla ja täytä kreemillä.
Täyte
- 100 g pehmeää voita
- 200 g tuorejuustoa
- 2 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Vatkaa pehmeä voi ja tuorejuusto sileäksi seokseksi.
- Lisää joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri.
- Sekoita hyvin, kunnes täyte on tasaisen pehmeää.
Kuorrutus
-
1 dl vispikermaa
-
1 tl Ciocattino Variation – kahvijauhetta
-
(syötäviä kukkia)
- Vispaa kerma. Levitä kerma huolettomasti kakun päälle ja reunoille esim. veitsellä
- Koristele kahvijauheella ja esim. syötävillä kukkasilla.
14 kommentit
Ihanan raikas ilme sivuillasi! Wow! Ja kakkukaan ei vaikuta ollenkaan hullumalta. Pidän kahvin mausta kaikessa makeassa, mutta turhan vähän tulee tehtyä näitä kahviherkkuja.
Kiitos Mari. Suuret muutokset alustan vaihdosta ja ulkoasusta jännitti ensin, mutta nyt olen todella tyytyväinen vaihdokseen :) Kahvi maustaa tosi kivasti makeat herkut, pitäisi ottaa useammin tavaksi itselläkin.
ihna tarina <3 eihön sun kanssa voi olla viihtymättä!
Toivottavasti nähtäisiin pian <3 :)
Kahvikupposen äärellä on ihana hengähtää ja vaihtaa kuulumisia. Kaunis uusi ilme täällä! :)
Utena kahvinjuojana ymmärsin, että siinä on isoista asioista kyse. Ei ole pelkkää kahvia, vaan se moment :)KIitos Annaleena, tuli tehtyä kunnon keväsiivous blogiin.
Olipa IHANA postaus ja kauniita ajatuksia <3 Myös kahvi & kakku näyttää aika herkkulselta!
Kiitos Juulia <3 Joskus arjen kiireissä unohtaa monta tärkeää asiaa ja pieni muistutus on paikallaan.
Onpas raikasta ja kaunista. Sivut ja kakku. Kahvi tekee niin ihanan säväyksen kakkuihin.
Kahvi saa herkut heräämään :) KIitos Minni!
Kiitos vielä, Peggy! ❤️ Oli niin ihana tavata ja tutustua. Miljoonalla sanalla voisin sinua ylistää, mutta tiedätkö kun oikein mietin, niin päällimmäiseksi tunteeksi jäi, että seurassasi oli _turvallinen_ olla. Sinusta huokuu lämpö ja empatia. Olet selvästi ihminen, jolle jokaisen on helppo avata tarinansa. ❤️
Kaunista kevättä ja aurinkoista vappua perheellesi!
Kiitos sinulle Emilia. Oli niin ihana tutustua sinuun, jutella ja jakaa ajatuksia elämästä <3 Toivottavasti pääsisimme uudelleen kahvikupposen kera jutustelemaan. Kaunis lämmin ajatus, ihanaa kevättä ja aurinkoa <3
Ihanat, raikkaat sivut! Ja miten kiva tapa tutustua uuteen ihmiseen, kakkua ja kahvia, aikaa kuunnella toista. Sellaista pitäisi olla enenmmänkin :)
Kiitos Minna <3 Oli upeaa tavata tuntematon ihminen ja istahtaa kuuntelemaan, kertoa omasta elämästään ja olla vain oma itsensä. Välillä maailmassa on liian kiire.