• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Mac and cheese

huhtikuu 26, 2017 //  by Peggy//  2 Comments

Rakkaalla ruoalla on usein monta nimeä. Lohturuokien klassikko Mac and cheese on yksi suosikkiruoista, jolla nimiä piisaa. Macaroni and cheese,  macaroni cheese, macaroni pie ja Suomiversiot päälle eli tuttavallisemmin juustomakaroni. Mac and cheese on saanut ansaitusti myös lohturuoka nimityksen. Täyteläinen ja hyvin juustoisa makaronin sekamelska saa jo haarukallisella aikaan lämpöisän kotoisan fiiliksen. Mac and cheese on todella helppo tehdä. Erilaisilla juustoilla sekä mausteilla saa juuri mieleistään versiota syödäkseen.

Mac and cheese

Lohturuokaa

Mac and cheese on alunperin briteistä, niin kuin oma Walesin Tikrunikin. Itse asiassa saan syyttää nyt Tikrua tästä lohturuokainnostuksestani. Tikru nimittäin kiitää tällä hetkellä maapallon toisella puolen työreissussa  ja ikävä on kova. Ikkunasta katsellessani sadepisarat ja synkkä ilma ei nostata fiilistä yhtään paremmaksi. Onneksi on lautasellinen  juustomakaronia haarukassa ja puhelin, jolla voin soittaa Tikrulle höpönakkeli-juttujani. Tikru, tämä haarukallinen on sulle ja ketsupit päälle!

Onko sulla jotain lohturuoka tai juttua, jolla saat fiilingit paremmaksi?

mac and cheese

Mac and cheese

Mac and cheese – resepti (keskikokoinen uunivuoka)

 

  • 500 g kuviomakaronia
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 20 g voita
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 7 dl maitoa lämmitettynä
  • 300 g cheddaria raasteena
  • 2 rkl leivänmuruja/karkeaa korppujauhoa
  • tuoretta timjamia

 

  1. Keitä makaroni kattilassa ohjeiden mukaan ja kaada kypsennetty makaroni siivilään.
  2. Lisää kattilaan voi ja valkosipuli. Odota, kunnes voi sulaa.
  3. Ripottele jauhot voin sekaan, sekoita. Kaada joukkoon lämmin maito koko ajan hämmentäen.
  4. Kun kastike paksuuntuu, lisää joukkoon mausteet ja raastettu juusto.
  5. Odota kunnes juusto on sulanut. Kaada makaronit takaisin kattilaan ja sekoita varoen.
  6. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraastetta sekä korppujauhoja.
  7. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia.

 

Mac and cheese - lohturuoka

 

 

Kategoria: Arkiruoka, Kasvisruoka, Makuja Britanniasta, ViikonloppuAvainsana: Arkiruoka, Makuja Britanniasta, Nopeat ja helpot, Viikonloppu

Previous Post: «Sitruunaiset vadelma-rahkamunkin Sitruunaiset vadelma-rahkamunkit
Next Post: Suklainen kahvikakku »

Reader Interactions

Comments

  1. Sisko Sievänen

    huhtikuu 26, 2017 at 6:07 pm

    Nam! Aina sitä oppii jotain uutta.. olin ihan siinä uskossa, että mac&cheese on jenkkiruoka alunperin. Englannissa en juurikaan oo tuohon törmännyt, Jenkeissä taas sitä saa kaikkialta. Hyvää se on kuitenkin! Ps. Viime reissulla Losissa söin tosi hyvän hummeri-mac&cheese -annoksen.

    Vastaa
    • Peggy

      huhtikuu 26, 2017 at 9:01 pm

      Minäkin luulin monet vuodet, kunnes silmiini sattui televisiosta juustomakaronin historiasta jaaritteleva mies 😀 Ai, että kun kuulostaa hyvältä! Hummeri <3

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme