Kakut

Welsh cake eli Walesin kakut ovat walesilainen perinneherkku, jotka maistuvat aivan ihanilta juuri paistettuna. Welsh cake – resepti on kulkeutunut minulle yli 20 vuotta sitten mieheni suvun kautta ja olen…

Suolakaramellilla kuorrutettu banaanileipä on kuin luotu täydellisiin hemmotteluhetkiin. Banaanileipä on sisältä upean mehukas, päältä kuorrutteensa ansiosta aivan syntisen hyvää ja tuoksu, kertakaikkisen ihana. Mitä kypsempiä leivässä käytettävät banaanit ovat, sen…

Kuuden raaka-aineen suklaakakku on erityisen helppo ja nopea valmistaa. Suklaakakkuun ei tule ollenkaan vehnäjauhoa tai leivinjauhetta. Tämä superherkullinen kuuden raaka-aineen suklaakakku syntyy tummasta suklaasta, voista, kananmunista, sokerista, vaniljasokerista ja vispikermasta.…

Sokerikakku on kahvipöytien klassikko, joka ei pröystäile makujen ilotulituksella. Tämä kakku on ennemmin kuin mummon kutoma villasukka, sellainen joka lämmittää ja saa lempeän hymyn kasvoille. Itse tehtyyn sokerikakkuun ujutan usein…

Kaupallinen yhteistyö Dansukker   Kevään ihanat juhlat kolkuttelevat jo ovella ja eipä aikaakaan kun päästään viettämään yhtä odotetuimmista kevätjuhlista, iloisen värikästä vappua! Aloitin muutama vuosi sitten perheessämme uuden vappusimaperinteen, jota…

Kuppi teetä ja pala suklaajuustokakkua saa elämän maistumaan makeammalta. Mikä parasta tämä suklaajuustokakku valmistuu helposti ilman liivatetta, kananmunaa tai uunia.  Fanitan suuresti no bake cake- vaihtoehtoja, koska ne valmistuu näppärästi…

Englantilainen hedelmäkakku on yksi ihanimmista joulunajan kahvikakuista. Englantilainen hedelmäkakku maistuu ja tuoksuu joululta, jokaisella suupalalla. Tämä joulun tuoksuinen kuivakakkuklassikko on meidän perheessä yksi odotetuimmista kahvikakuista taatelikakun kanssa. Englantilaisen kahvikakun esivalmistelut kannattaa…

Karamelli-kurpitsakahvikakku on mehevistä mehevin ja niin ihanan makuinen kakku, että yhden kakkupalan jälkeen sormet  suorastaan hyppelehtivät hamuamaan jo toista palaa. Karamellisoitu kurpitsa on tämän kakun taika ja siitä tehty sose. Makea…

Mehevä suklaakakku saa suun maiskumaan jo pelkästä tuoksusta. Täyteläisen tuoksuinen ihanuus  ja suklaisen mehevä koostumus ihastuttaa suklaanystäviä. Mehevä suklaakakku on kahvipöydän kaunokki, jota halajaa toisenkin palan. Kolmas pala menee jo…

Ylioppilasjuhlat kolkuttelee jo oven takana. Juhlamenu on ajatuksissani valmiina, samoin kuin makeat tarjottavat. Alkumaljaksi juhlijat pääsevät skolaamaan kepeän kesäistä kuohuvaa. Ruokana juhlaväki saa lämmintä kana-kookoskeittoa, erilaisia leipiä ja tuorejuustolevitteitä. Ylioppilaskakuksi olen…