• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Grillattu paahtokylki

heinäkuu 2, 2015 //  by Peggy

Grillattu paahtokylki on todella siis todella mehukas ja lurps grilliherkku, joka maistuu taatusti kaikille lihanystäville! Grillattu paahtokylki maistuu parhaalta sormilla syöden ja kyytipojaksi vaikka perunasalaattia ja kylmää juotavaa! Paahtokyljen valmistukseen menee tovi, mutta se on vaivansa väärti, uskokaa pois! Liha kannattaa ensin kypsentää etukäteen mureaksi mausteliemessä kattilassa. Grillissä viimeistellään sitten lopuksi hyvä maku ja rapea pinta lihaan.

Jos pidät grillikemut, paahtokylki on omiaan juhliin, koska lihan voi valmistaa kypsäksi jo etukäteen ja grillata vasta kun ystävät saapuvat. Itse grillaukseen ei mene kuin hetki ja silloin aikaa jää seurusteluunkin! Katso uusi videoni ja eikun grillaamaan!

Grillattu paahtokylki

2 kg paahtokylkeä
Iso kattilallinen kiehuvaa vettä
2 porkkanaa
2 punasipulia
nippu sipuleita (ei varsia)
1 solo valkosipuli
2 tl suolaa
paljon mustapippuria myllystä
ruukku timjamia

Hiero mausteet lihan pintaan ja anna lepäillä jääkaapissa noin kaksi tuntia.
Ota liha pois jääkaapista ja laita vesi kiehumaan.
Kuori sipulit ja porkkanat. Pilko pienemmiksi ja laita kattilaan.
Keitä lihaa kattilassa noin kaksi tuntia miedolla lämmöllä. Tee marinadi sillä aikaa!
Jäähdytä lihaa ja eikun grillaamaan.
Sivele marinadia lihan pintaan, grillaa pinta kauniin kullanruskeaksi ja rapsakaksi.

Tein Anikòn vinkeillä helpon makean tulisen marinadin. Marinadi oli todella onnistunut, kiitos reseptistä!

Marinadi

2 dl colaa
2 dl fariinisokeria
1 dl vaaleaa olutta
2 rkl soijaa
1/4 tl chilia tai muutama tippa Tabascoa

Keitä cola ja sokeria kattilassa siirappimaiseksi.
Lisää muut aineet jäähtyneeseen siirappiin ja sekoita.

MUKAVAA GRILLIKESÄÄ!

Kategoria: ViikonloppuAvainsana: Grillaus, Liharuoka, Peggyn kesäkeittiö, Videot

Previous Post: « Lohitortilla
Next Post: Vloggaus, haasteet ja minä »

Reader Interactions

Comments

  1. Merja

    heinäkuu 2, 2015 at 9:55 am

    Näyttää herkulta!

    • Nimetön

      heinäkuu 3, 2015 at 9:05 am

      Kiitos. Kävin juuri blogissasi ja vau, mitä ihania herkkuja!

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme