Suosituimmat lammasreseptit pääsiäiseen ovat karitsan potka ja karitsan kare. Suussa sulava karitsan potkat ja keväisen makuiset sitruunaperunat ovat kuin tehty juhlapöytään. Nappaa resepti mukaasi ja nauti lautasellinen hyvää! Oikein hyvää …
Liharuoka
-
-
Italianpata tuli meille monille tutuksi 90-luvulla, jolloin pussiruoat saapuivat kotikeittiöihin. Ajan kuluessa tämä ns. ysäriruoka on jäänyt jo hieman unholaan, mutta nyt on aika virkistää muistia ja yllättyä. Nimittäin itse …
-
Arkiruokien yksi suosituimmista klassikoista taitaa olla lihapullat kermakastikkeessa. Eikä ihme, pehmoisat lihapullat maistuvat yleensä koko perheelle. Kepeästi maustetut lihapullat sekä täyteläinen kermakastike ovat monelle tuttu maku jo lapsuudesta. Reseptit jatkavat …
-
Rennolla fiiliksellä valmistuva texmex-perjantaipelti pitää sisällään mm. lempeän mausteisia broileripyöryköitä, bataattilohkoja, maissia, kurkkua ja juustoraastetta. Uunin lämmössä valmistuva perjantaipelti on helppo tehdä. Ensimmäisenä esikypsytetään bataatit uunissa, jonka jälkeen lusikoidaan letkeästi …
-
Perinteinen pyttipannu on arkiruokien klassikko, mutta joskus sitä kaipaa pyttikseen vaihtelua. Maukas ja ruokaisa texmex-pyttipannu tuo ruokapöytään uusia hyviä makuja, josta koko perhe tykkää. Texmex-pyttipannun raaka-aineet ovat tuttuja. Paljon keitettyä …
-
Kun mieli tekee jotain hyvää suolaista ja naposteluun sopivaa ruokaa, rouskuvan rapeat broilerpyörykät pääsevät dippikastikkeiden kanssa pöytään. Päältä ihanan rapeat ja sisältä pehmeän kuohkeat lihapullat valmistuvat vaivattomasti uunissa. Rapeat broilerpyörykät …
-
Shepherd’s pie eli tuttavallisemmin paimenen piiras on maukas liha-perunasoselaatikko, jonka historia vie meidät makumatkalle satojen vuosien taakse, jossa siitä tuli brittien arkiruoka klassikko. Tuhti mausteinen karitsan jauhelihakastike, cheddar juusto sekä …
-
Kun kaipaat arjen ruokapöytään aasialaisia makuja ja houkuttelevan värikästä ruokaa, broilerpyörykät hapanimeläkastikkeessa on kokeilemisen arvoinen koko perheen klassikko. Mehukkaat broilerpyörykät pyöräytetään pannulla kypsiksi ja kauniin kullanruskeiksi. Seuraksi reilusti kasviksia, kuten …
-
Mehukas ja hyvän makuinen täytetty kalkkuna sopii erinomaisesti viikonloppuun ja juhlapöydän pääruoaksi. Valmistus on helppoa, mutta se ottaa hieman aikaa, koska kalkkunat tulevat yleensä kauppoihin pakastettuna. Pieni kalkkuna sulaa jääkaapin …
-
Maukas peruna-jauhelihapaistos on hyväksi havaittu koko perheen arkiruoka, joka valmistuu helpoista ja yksinkertaisista raaka-aineista. Peruna-jauhelihapaistos kypsyy uunin lämmössä ja se saa mehukkuutta kastikkeesta, johon tulee mm. tomaattimurskaa, kermaa, mausteita ja …