Pääsiäinen

Herkullisen mehevä, täytetty uunilohi vie sinut hetkessä kreikkalaisiin tunnelmiin, jossa voi tuntea lämpöä ja riemastuttavaa elämäniloa. Tämä uunilohi täytetään uudella tavalla, leikkaamalla valmiiseen fileeseen kaksi ns. lisäsiivekettä, jonka alle piilotetaan …

Mietitkö, mitä tehdä lampaasta? Tässä muutama vinkki, josta löytyy suositut ja parhaat lammasreseptit. Helppo lammaspata, Rogan josh lammaspata, karitsan potka, karitsan karen, karitsan jauhelihapihvit, kreikkalaiset lihapullat, karitsanlihapullat…. ja tex mex …

Kaupallinen Yhteistyö Hätälä Herkullisen mehukkaat kuha-parsakääröt sopivat erityisen hyvin juhlaviin hetkiin sekä viikonloppujen iloksi. Kauniin kalaisasta kääröstä huolimatta, valmistus on helppoa. Valmis Hätälän kuhafilee täytetään maistuvalla tuorejuustoseoksella sekä muutamalla parsalla. …

Oletko jo kokeillut sitruunakanaa ja perunoita? Pirteän ja herkullisen makuinen yhdistelmä valmistuu helposti yhden vuoan taktiikalla uunissa. Tämä raikas kanaruoka ei kaipaa kermaa tai muita kastikkeita. Sitruunakanan mehukkuus tulee mm. …

Herkullisen rouskuva, mehevän makuinen Korean popcorn chicken on kertakaikkisen hyvää ja mikä parasta, valmistus on helppoa! Kanan fileepalat pyöräytetään ensin piimässä ja sen jälkeen aamiaismuroissa, Corn Flakes muroseoksessa. Päälle ripotellaan …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Kalaisa savulohesta valmistettu pyöreä voileipäkakku sopii täydellisesti juhlapöydän suolaisiin tarjottaviin ja siitä riittää suuremmallekin juhlaväelle. Kauniisti koristeltu voileipäkakku on myös mielenkiintoinen katseenvangitsija, joka kerää kaikki herkkusuut saman …

Ihanan raikkaan makuinen vihreä parsasalaatti saa makua mm. kurkusta, herneistä, mintusta ja kevätsipulista. Rapean rouskuva parsasalaatti sopii täydellisesti kevään ja alkukesän tarjottaviin. Kaipaatko lisää ideoita parsan käyttöön? Kokeile myös lohi-parsapannu …

Täyteläinen persikkapiirakka on jälkiruoka, joka sopii erityisesti pääsiäispöytään. Resepti on helppo ja monesti hyväksi havaittu. Samettinen sitruunalla maustettu rahka-mascarponetäyte sopii kivasti persikan kaveriksi. Sitruuna tuo pirteää makua kokonaisuuteen, mutta sen …

Pienet ja herkulliset crostinit ovat makean suolainen leipä joka sopii vaikkapa brunssille, illanistujaisiin tai juhlapöydän alkupalaksi. Rapea leipä, samettinen ricotta ja pirteä appelsiinimarmeladi tanssahtelevat mukavasti yhdessä, tehden maistuvan kombon. Crostinit …

Mehukas ja raikkaan makuinen uunilohikranssi sopii erityisesti juhlapöydän tarjottaviin. Mausteeksi uunilohikranssi saa mm. appelsiinia, inkivääriä ja valkosipulia. Kranssin valmistus ei ole vaikeaa. Muutama veitsen viilto fileeseen, jonka jälkeen filee kieputetaan …