Pääsiäinen

Raikas hedelmäsalaatti on helppo ja ihanan makuinen jälkiruoka, jonka kruunaa itse tehty mausteinen sitrusliemi ja tuoreet yrtit. Hedelmäsalaattiin käytin sesongin hedelmiä sekä raaka-aineita, mitä kaupasta sai edulliseen hintaan. Näin syntyi …

Mausteinen mandariinikana on pirteä ja herkullisen makuinen liharuoka, joka valmistuu uunin lämmössä noin puolessa tunnissa. Mausteisen mandariinikanan salaisuus on makeat mandariinit ja maukas marinadi, jossa yhdistyy mm. soijakastike, tuore inkivääri, …

Pääsiäinen on yksi odotetuimmista juhlapyhämaratoneista meidän perheessä. Silloin nautitaan muutamasta yhteisestä vapaapäivästä, hyvästä ruoasta ja rennon letkeästä menosta. Pääsiäisenä panostetaan suklaamunien määrään (kuka olikaan se salainen pääsiäispupu) ja ruokapöydän kattaukseen. …

Lihapullabuumi jatkuu ja tänään on vuorossa herkulliset karitsalihapullat. Karitsalihapullat saa mehukkuutta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja tietenkin voista. Helposti valmistuvat lihapullat sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Itse söimme superherkulliset karitsanlihapullat brunssilla pieninä suupaloina, …

Pääsiäinen alkaa meidän perheessä hieman erilaisissa tunnelmissa kuin ennen. Pitkäperjantaina hyppään aamulla junaan jännittävän iloisin mielin ja sanon perheelle heipat muutamaksi tunniksi. Tikru jää kotiin lapsien kanssa, pitämään pikkupupupujen juhlaa. …

Pääsiäisenä on mukava hemmotella lähipiiriä makeilla jälkkäreillä. Itse tehty Rocky Road on juuri sellainen suklaaherkku, joka sopii kahvipöydän kaunokiksi. Pääsiäisen Rocky Roadissa yhdistyy makujen ilotulitus ja iloiset värit. Rocky Road …

Hunajaiset pupusämpylät ovat niin ihania. Jo pupusämpylöitä katsellessa tulee hyvälle mielelle ja maku, se vasta hyvää onkin! Hunajaiset pupusämpylät sopivat täydellisesti pääsiäisen odotteluun ja pääsiäsiaikaan. Pupusämpylät saa hunajasta makean takin …

  Minua alkaa jo hieman nolottamaan tämä lihapullaintoiluni, mutta kun itse tehdyt lihapullat on vaan niin hyviä. Tällä kertaa ruokapöytään päätyi lämpimän mausteiset broilerpyörykät ja kylmä mangokastike. Broilerin jauheliha on …

Tiedättekö, töhnämunat on minusta yksi kamallimmista ruokasanoista mitä tiedän. Sana töhnämuna ei vaan maistu minun suussani sitten millään…..mutta kun saan eteeni herkullisesti täytetyn suklaamunan, jo maistuu! Olipa nimi nyt sitten …

Aurinko paistaa, elämä maistuu upealta ja fiilis on tosi hyvä. Tämä tunneskaala tuli yhden täyteläisen appelsiinismoothien jälkeen, katsellessani ulos hiljaisuudessa seesteiseen maisemaan. Tunne tosin lipui nopeasti sormista kuin valuva hiekka. …