Viikonloppu

Hemmottelen monesti viikonloppuisin ja juhlapyhinä perhettä jälkkäreillä. Erityisesti suussa sulavat piirakat ovat perheen toivelistalla ja sehän sopii minulle. Tykkään tehdä piirakoita, koska niiden valmistus on helppoa ja se maku, mmmm….. Kun pääsin kaupalliseen …

Viikonloppuisin on mukava mutustella pikkusuolaisia herkkuja. Maistuvat dippikastikkeet ja dipattavat suupalat ovat kuin omiaan viikonlopun tiimellyksessä. Avokadohummus, raikas jogurttikastike ja paahdetut kasvikset pääsivät meidän napsipalalistalle. Niiden valmistus sujuu kuin tanssi liukkaalla …

Herkulliset vihersalaatit piristävät päivää ja ruokapöydän antia kepeällä maullaan. Salaatista saa hyvää energiaa ja sitä paitsi, salaattia on aika kiva rouskutella. Tämä herkullinen vihersalaatti saa ajatukset kesäisen aurinkoiseen päivään ja …

Miten paljon voi antaa pieni vain elämää-hetki, jossa kaksi toisilleen tuntematonta ihmistä tapaa kahvipöydän äärellä. En muista elämässäni sellaista kertaa, jolloin olisi istahtanut tuiki tuntemattoman ihmisen viereen kahvikupponen kädessäni, vaihtaen …

Rakkaalla ruoalla on usein monta nimeä. Lohturuokien klassikko Mac and cheese on yksi suosikkiruoista, jolla nimiä piisaa. Macaroni and cheese,  macaroni cheese, macaroni pie ja Suomiversiot päälle eli tuttavallisemmin juustomakaroni. …

Eilen se sitten iski, nimittäin munkkihimo! Herkuttelen munkeilla aika harvoin, mutta näin vapun alla joka vuosi munkkihammastani alkaa kolottamaan. Munkki jos toinenkin maistuu siman kanssa ihan superhyvältä! Eilen munkkihimo alkoi …

Porkkanakeiton täyteläinen maku sekä keiton kaunis aurinkoinen väri, saa joka kerta minut iloiselle mielelle. Porkkakeiton valmistus on todella helppoa ja nopeaa, sen aikana ehdi kuin tovin haaveilemaan. Itse haaveilin ensin päiväunista …

Aina ei tarvitse suunnitella lasten kanssa suuria! Ihan tavallisesta päivästä saa pienilla asioilla erityisen. Yhdessä tekeminen, hassuttelu, nauru ja mielikuvitus saa ihmeita aikaan niin lapsissa kuin aikuisissakin. Meidän perheessä lapset …

Vihdoinkin voin ylpeänä esitellä Peggyn pieni punaisen keittiön -blogin uudet sivut! Sivuja on nyt shake, shake, shakettu ja lopputulos on sekä makea että värikäs, kuin tämä mansikkapirtelö. Tästä eteenpäin löydät …

Viikonloppu tulossa ja istun mietintämyssy päässä ajatuksin ”mitähän viikonloppuna syötäisiin”? Tuleva viikonloppu on minulla aika työtäyteinen, joten ruoka saa luvan olla perjantaina ja lauantaina suhteellisen helppoa. Sunnuntaina panostetaan sitten enemmän …