• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Kuningatarpiirakka

toukokuu 8, 2017 //  by Peggy//  14 Comments


Hemmottelen monesti viikonloppuisin ja juhlapyhinä perhettä jälkkäreillä. Erityisesti suussa sulavat piirakat ovat perheen toivelistalla ja sehän sopii minulle. Tykkään tehdä piirakoita, koska niiden valmistus on helppoa ja se maku, mmmm….. Kun pääsin kaupalliseen yhteistyöhön Crème Bonjourin kanssa, silmissäni alkoi taas pyöriä piirakat. Ilolla ryhdyin piirakkahommiin ja tuunaamaan meidän perinneherkun astetta spessummiksi.

Kuningatarpiirakka

Tällä kertaa piirakka sai samettisen marjaisan täyteen. Täytäläinen Crème Bonjour Kuningatar -tuorejuusto, rahka, mustikka ja vadelma sopivat mielettömän hyvin toisilleen. Täytteen valmistus on superhelppoa. Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja sitten vain koko komeus piirakkapohjan päälle. Kuningatarpiirakan kruunaa rapsakka pohja, joka syntyy perus raaka-aineista.

Kuningatarpiirakka

Kuningatarpiirakka onnistui aivan nappiin! Ihastuin makuun kympillä, enkä ollut ainoa. Piirakka on kuin juuri kuninkaalliselle tehty. Sulle, mulle ja ihan kaikille. Luulenpa, että tämä piirakka voisi maistuisi itse Ellullekkin eli Queen Elizetabethille. Täyteläinen, makean marjaisa piirakka, eihän sellaista nyt voi vastustaa! Kuningatarpiirakkaa tullaan tekemään kesän juhliin taatusti ja perhekin tilasi jo uuden piirakkapäivän. Nyt minäkin ehkä saan santsit.

Kesäinen-Kuningatarpiirakka

Kuningatarpiirakka

Kaikki Crème Bonjourin-tuorejuustot ovat olleet helmikuusta alkaen laktoosittomia, joten vink, vink! Uudistus on todella tervetullut ja odotettu. Nyt ei tarvitse miettiä erikseen juhliakaan järjestäessä, kenelle voi tarjota mitäkin lajia. Samasta rasiasta saa kaikille sopivaa.

Créme-Bonjour-Kuningatar

Kuningatarpiirakka – resepti

Piirakkapohja

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 tl leivinjauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 250 g voita
  • 1 kananmuna

 

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Leikkaa kylmä voi pieniksi kuutioiksi.
  2. Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon kananmuna ja sekoita.
  3. Peitä taikina kelmulla ja nosta jääkaappiin 30 minuutiksi.
  4. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle sekä reunoille asti.
  5. Nosta valmis piirakkapohja jääkaappiin siksi aikaa odottamaan, kun täyte on valmis.

Herkullinen Kuningatarpiirakka

Täyte

  • 400 g Crème Bonjour Kuningatar -tuorejuusto
  • 400 g maitorahkaa
  • 3 kananmunaa
  • 1  dl sokeria
  • 100 g vadelmia (pakaste)
  • 100 g mustikoita (pakaste)

 

  1. Sekoita tuorejuusto, rahka, munat ja mausteet sileän notkeaksi täytteeksi.
  2. Lisää aivan lopuksi marjat ja sekoita nopeasti
  3. Lusikoi täyte piirakkataikinan päälle.
  4. Kypsennä uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia.
  5. Jäähdytä ennen tarjoilua. Koristele mielesi mukaan.

Kuningatarpiirakka

Pala-Kuningatarpiirakkaa-ja-Créme-Bonjour

Kaupallisessa yhteistyössä Crème Bonjour

Kategoria: Aamiaiset ja brunssit, Jälkiruoka, ViikonloppuAvainsana: Äitienpäivä, Herkuttele, Jälkiruoka, Juhlat, Leivonta, Makeat piirakat, Viikonloppu, Yhteistyöt

Previous Post: «Avokadohummus ja dippivihannekset Avokadohummus, jogurttikastike ja paahdetut kasvikset
Next Post: Herkulliset karitsanlihapullat Lammaslihapullat»

Reader Interactions

Comments

  1. Sari

    toukokuu 8, 2017 at 9:50 am

    Ihanat kuvat taas kerran 🙂 Tuo Kuningatartuorejuusto kuulostaa kokeilemisen arvoiselta!

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 9, 2017 at 8:23 am

      Kiitos Sari <3 Mustikka ja vadelma on ihana makupari, tervetuloa kesä! 🙂

      Vastaa
  2. Ariela/Andalusian auringossa-ruokamatkablogi

    toukokuu 8, 2017 at 4:05 pm

    ai että kuulostaakin ihanalta! Taidan mennä kauppaan ja ostaa tuota tuorejuustoa ihan sellaisenaan syötäväksi 🙂 Näistä piirakoista tulee niin kesä mieleen <3

    Vastaa
    • Johanna / hellan ja viinilasin välissä

      toukokuu 8, 2017 at 10:30 pm

      Kesä tulee mieleen, kun vielä tulisikin kesä. Tämä laiturille mukaan ja skumppalasi kans. 🙂

      Vastaa
      • Peggy

        toukokuu 9, 2017 at 8:32 am

        Sanos muuta. Eilen satoi lunta ja piirakkavuokakin oli jo tyhjä. Meinasi tulla piirakkakesäskumppakiukku 😀 Onneksi aina voi leipoa uuden ja pakko sen auringonkin on pian ilmestyä! Kyl näin on 😉

        Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 9, 2017 at 8:30 am

      No, älä. Lusikka on viuhkunut täälläkin suoraan purkista ja smoothieenkin jo meni pieni lisäspessu 😀 Eilen tuli lunta, kyllä sitä kesää jo kaipaa <3

      Vastaa
  3. Minna - Ku ite tekee

    toukokuu 9, 2017 at 8:05 am

    Ihanan kesäinen fiilis! Ja kiva, simppeli ohje, joka sopii hyvin monenlaiseen. Koska kekkereitähän tässä keväällä kyllä riittää!

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 9, 2017 at 8:35 am

      Kiitos Minna. Täällä on niin kesäfiilis jo ja helpot piirakat kahvipöytään on ihan parasta. Emännälle jää muuhunkin aikaa ja vieraat saa suun makiaksi 🙂

      Aurinkoa!

      Vastaa
  4. Dinner4u2 Mirka & Pauliina

    toukokuu 9, 2017 at 2:33 pm

    Ihana piirakka! Tämän nappaan talteen ?

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 10, 2017 at 10:17 pm

      Tämän reseptin nappaamista suosittelen, herkkua 😀

      Vastaa
  5. Juulia / Vaimomatskuu

    toukokuu 10, 2017 at 6:22 pm

    Ihana piirakka! Tulee nostalgisesti lapsuus mieleen kuningatarpiirakasta. Tämä tuorejuustomaku kyllä yllätti, onpa niitä nykyään moneen lähtöön!

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 10, 2017 at 10:20 pm

      Kuningattaressa on jotenkin sellainen lapsuuden havinaa fiilis. Ihanaa, että jotkut maut säilyvät mielessä ja kielellä koko elämän. makuja on vaikka millä mitalla ja onneksi nyt laktoosittominakin!

      Vastaa
  6. Martina

    toukokuu 11, 2017 at 10:34 am

    Totta, piirakat on helppoja ja niiiin hyviä. Tämä menee seuraavaksi testiin!

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 11, 2017 at 12:56 pm

      Kuningararpiirakka oli kyllä huisin hyvää. Piirakka on hyvä vierasvarakin, Kun vain muistaisiaina pakastaa etukäteen pohjataikinan odottelemaan 😀

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme