Karamellisoidut päärynänpuolikkaat ja maistuva piirakkapohja ovat yhdessä melkeinpä syntisen hyvää. Tarte tatin päärynästä on ehdottomasti yksi suosikki leivonnaisista, joita tiedän. Se saa kertakaikkisesti huokaisemaan onnesta ensimmäisen haarukallisen jälkeen. Tarjosin ihanaisen…
Makeat piirakat
-
-
Ihanan mehevä raparperipiirakka on odotettu herkku, joka vie taatusti kielen mennessään. Täyteläinen marcarpone-rahkatäyte ja kirpsakat raparperit ovat täydellinen pari, joista tulee piirakan päälle kuin kastike. Tämä piirakka ei ole kauneudella…
-
Ihanan mehevä, pehmeä pohjainen ja helppo mustikkapiirakka on vastustamaton herkku kahvipöydässä. Mustikkapiirakka valmistuu yksinkertaisilla raaka-aineilla ja purkillisella ranskankermaa, joka antaa piirakalle erityisen hyvän koostumuksen. Mustikkapiirakka maistuu sellaisenaan, mutta jos hemmotella…
-
Kaupallinen yhteistyö KitchenAid Vietimme ystävien kesken pikkujouluja teekekkerihengessä, jossa tarjoilin jouluista juustokakkua ja teemaan sopivaa teetä. Jouluinen juustokakku oli maultaan ihanan makea ja kirpsakan hapan samalla kertaa. Täytteeksi juustokakkuun…
-
Lukijoiden suosikkireseptit vuonna 2018 olivat yllätyksellisiä, yhtä reseptiä lukuunottamatta. Top 10 listalle nousi monta kasvislisuketta sekä vuodesta toiseen suosittu Igorin kana-resepti, josta on tullut jo ruokaklassikko. Igorin kanan reseptiä haettiin…
-
Mehevä sikin sokin omenapiirakka on herkullinen kahvipöydän kaunokki, jossa omenan viipaleet saa ripotellella rennosti piirakan päälle. Mehevä sikin sokin omenapiirakka valmistuu siis tyylillä vinksin vonksin ja juuri siitä syystä piirakka…
-
Täyteläinen mansikka-sitruunapiirakka on nimensä mukaisesti ihanan täyteläinen ja täynnä kesäisiä makuja. Mansikkaa, sitruunaa ja minttua. Mehevyyttä piirakalle antaa samettinen ja täyteläinen mascarpone sekä maustamaton jogurttia. Tämä resepti on helppo ja…
-
Sain eilen vieraakseni kolme ihanaa ladyä ja siitä inspiroituneena tarjosin heille kolmen ruokalajin kepeän iltapäivämenun. Tärkeintä menussani oli tehdä sellaista ruokaa, joka on valmistuu nopeasti ja suoraan pannulta lautaselle. Ruokaa,…
-
Kaupallisessa yhteistyössä Hommanäs Kotoisa pullavanukas ja rustiikkinen galette ovat jälkiruokia, jotka sopivat rentoon viikonloppuun just eikä melkein. Molempien valmistus on helppoa ja makumaailmaltaan yhtä lempeitä kuin mummulan lämpöinen tupa…
-
Kaupallinen yhteistyö Hommanäs Varsinkin näin syksyisin minusta tulee hilloja hamuava herkkusuu. Erilaiset hillot maistuu niin suolaisten kuin makeidenkin suupalojen kera. Yleensä teen hillot aina itse, koska silloin saan taatusti koostomukseen tarpeeksi marjaa.…
