19,K
Omenainen marja-aroniahillo on hurmannut maullaan minut ja sen lisäksi myös monet lukijani. Siitä onkin tullut yllättäen yksi blogin suosituimmista resepteistä. Kun muutama vuosi sitten ostin muutaman pienen pensaan alun tai oikeastaan hentoisen oksan, en edes tiennyt mitään kasvin marjoista tai käyttötavoista.
En ole mikään viherpeukku, mutta nämä pienet oksat viihtyivät mainiosti talon vieressä olevan aidan reunuksella. parissa vuodessa oksat kasvoivat aika huikean kokoisiksi ja jo muutamia vuosia marjasato on ollut upea.
Saanen siis ylpeänä esitellä marja-aronian ja omenaisen marja-aroniahillon! Keväällä marja-aronia kukkii valkoisena ja syksyllä se ilahduttaa upealla väriloistolla ja marjoillaan. Marja-aronia ei ole vain kaunis, vaan siitä voi tehdä myös mm. mehua, hilloa, hyytelöä ja marmeladia.
Itse teen marjoista ihan ensimmäisenä hilloa, johon lisään muutaman kotimaisen omenan ja mausteeksi tähtianista. Omenainen marja-aroniahillo vei kielen mennessään. Maku on herkän juhlava ja erityisen hyvältä se maistuu juustojen ja keksien kanssa.
Herkullisia hillohetkiä toivottaen!
♥ peggy ♥
Ps. Olisi ihana nähdä sinut myös somessa: Instagram @peggynpienipunainenkeittio
Omenainen marja-aroniahillo
- 6 dl marjoja
- 2 rkl vettä
- 4 pehmeää omenaa
- 300 g hillosokeria
- 1 tähtianis
- Nypi marjat tertusta ja huuhtele ne kylmän veden alla.
- Kuori omenat ja poista siemenkota. Paloittele omenat pieniksi lohkoiksi.
- Laita marjat, omenat ja vesi kattilaan. Kiehauta. Lisää hillosokeria ja tähtianis.
- Keitä hilloa keskilämmöllä noin 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
- Poista tähtianis, ettei hammaspaikka irtoa.
- Purkita hieman jäähtynyt hillo puhtaisiin ja kuumennettuihin lasitölkkeihin.
- Laita kansi päälle ja säilytä viileässä.
Tallenna resepti näppärästi nyt myös Pinterestiin! Hamuatko lisää hilloja, Kurkista hillokategoriaan!
27 kommentit
Syksy <3 Marjat! Parhautta!
Ihan parhautta, mitäpä siihen lisäämään <3
Tätä aion kokeilla! Saimme isältäni omenoita ja pihassa kasvaa aroniaa. Tähtianis on varmaan vinkiä tässä. Kiitos reseptistä!
Tähtianis antoi mukavan pehmeän lisämaun hillolle. Tästä tuli kertaheitolla mun suosikkihillo.
Tehtiin eilen ja tykättiin kovasti. Tästä taitaa tulla lahjat opettajille jouluna, kerrankin ajoissa :).
Meinaatko tehdä hillon nyt odottamaan purkkeihin vai aiotko pakastaa marjoja. MUn niin kutkuttais tehdä samikset, mutta jääkaappi lähtee lokakuussa 2 viikoksi käytöstä vallan pois!!!! En tiedä miten me siitä selvitään?
Tein hilloa jo valmiiksi http://sillasipuli.blogspot.fi/2016/09/opelahjat-tehty-vinkea-aronianmarja.html
Mitä ihmettä? Miksi? Ettekö sa tilalle jotain siksi aikaa?
Kiva kuulla. Itseäkin kutkuttais tehdä kaapit täyteen tätä hilloa.
Meillä alkaa keittiöremppa ja oma tämän hetkinen jääkaappi on alkanut vuotaa vettä joka päivä todella reippaasti. Desitolkulla, joten joudumme oottamaan, että remonttivalmistuu, mutta nyt ensin odotetaan, että se alkaisi.
Oi, kerrassaan houkutteleva resepti ja mainospuhe. Ihan pakko itsekin kokeilla :)
Olen niin ylpeä mun oksista, jotka on kasvaneet huikeasti ja hellinyt mua marjoilla jo muutamana kertana. Kannattaa ehdottomasti kokeilla :)
Olipa kiva idea maustaa hillo. Varmasti tosi hyvää!
Olen ollut innostunut tähtianikseen nyt toista vuotta. Juomiin sitä tulee useimmiten laitettua, mutta nyt se on valloittanut mun hillotkin :D
marja-aroniat ovat upeita marjoja, mutta eivät yksinään mitenkään kauhean maukkaita. Itse heitän niitä aina kourallisen tuorepuristetun mehun joukkoon. Omenan kanssa varmasti täydellinen pari!
Todella kauniita ja isohkoja marjoja. Puskasta syötynä makua löytyi, mutta makeutta ei. Sen takia omenaa laitoin mukaan. Omena sopi todella hyvin marja-aronian kaveriksi, vaikka omppua ei ollutkaan mitään huikea määrä.
Marja-aronia on minulle ihan vieras marja, sitä ei vissiin ole ostettavissa missään? Kokeilisin mielelläni.
Marja-aronia on kuulemma myös hyvä terveyspommi. Käytetään Aasiassa lääketieteessä mukana. Torilta voisi aroniaa ehkä saada ja olen nähnyt sitä myytävänä muutamalla nettipalstalla joskus. Toivottavasti löydät ja pääset kokeilemaan siitä jotain.
Onpas kaunista hilloa. Pitäisköhän tehdä, kun aineksetkin molemmat olis omas pihas.
Jos ainekset on omasta takaa, niin ehdottomasti sun pitäis. Herkuttelet sitten kylminä syysiltoina juustojen kera.
Tätä olis melkein pakko testata, me kun kutsuttiin siskojen ja naapurin lasten kanssa pienenä marja-aroniaa irvistysmarjaksi :D (toki meidän nimitys johtui lähinnä siitä, että syötiin niitä marjoja raakoina).
Loppukesällä minäkin erehdyin marjaa maistamaan ja se sai kyllä aika irvistyksen aikaan, joten aika osuva nimitys marjalle :D
Niin herkullinen näköinen hillo! Ja aika kiva toi Pinterest-kuva. ;)
Eikös olekkin, ihan molemmat :D Joku ihanainen opetti minulle taas kerran hyvät niksit kuvien suhteen.
Ihanan näköistä! Minäkin kokeilin marja-aronia-omenahilloa jokunen vuosi takaperin, kun kaverin pihalla kasvoi aroniapensaita. Ei noussut meidän suosikiksi, kun perinteiset mansikka ja vadelma jyrää niin vahvasti meidän hilloissa. Ihana kuitenkin löytää uusia makuja!
Minä hurahdin tähän hilloon ihan hurjasti, mutta oma maa mansikka ja vadelma, eihän sitä kesäklassikkoa voi millään voittaa :D tämä on sellainen paras syksyhillo.
Itse tehdyt hillot on ihan parhautta. Harmi kun tänä vuonna en ole hilloja saanut aikaiseksi. Ihanan herkullisen näköistä :)
MInullakin tulee sellaisia muutaman purkin innostuksia aina välillä. Muuten hilloa ei tule paljoa valmistettua, kun ei ole missä niitä säilöisi.
Kiitos vinkistä, ajoin tehdään tyttöni synttäri juhla vieraille lahja. Kysymys jos käytän pieni pilti purkki, mitä epäilleet, montako niistä tulee?
Kiitos etukäteen