Hillot

Aivan ihanan makuinen persimon-appelsiinihillo on niin hyvää, ettei sanotuksi saa. Raikas ja lempeän makea persimon-appelsiinihillo sopii esimerkiksi aamiaiselle; puuron, rahkan tai jogurtin kanssa. Sipaise croissantin väliin tai levitä paahtoleivälle. Mausta …

Täyteläisen herkullinen ja täynnä makua oleva Karpalo-tomaattichutney on mitä mainion lisuke lihalle ja juustolle.  Kauniin tumman punainen karpalo-tomaattichutney maustetaan mm. sipulilla, kanelilla, inkiväärillä ja pippurilla. Erityisen hyvin chutney sopii porsaan, …

Itse tehdyt hillot ovat aivan superherkullisia ja yllättävän helppoja valmistaa! Hillon valmistukseen ei tarvita kuin muutamaa raaka-ainetta, vähän aikaa ja lasipurnukoita. Hillopurnukat täyttyvät melkein kuin itsestään herkullisella hillolla tai noh. Pitäähän sitä …

Kaupallisessa yhteistyössä La Piazza Barbera Talvikausi on täynnä ihania juhlia, joissa on mukava napostella pieniä suupaloja ja nauttia lasillinen hyvää juotavaa. Juustot, pähkinät ja erilaiset hillot ovat ihan parasta naposteltavaa, …

Omenainen marja-aroniahillo on hurmannut maullaan minut ja sen lisäksi myös monet lukijani. Siitä onkin tullut yllättäen yksi blogin suosituimmista resepteistä. Kun muutama vuosi sitten ostin muutaman pienen pensaan alun tai …

Mehukkaat kotimaiset vadelmat ovat nyt parhaimmillaan. Marjat maistuvat ihanalta tuoreeltaan, mutta melkein yhtä hyvältä ne maistuvat hillossa, jota voi maistella pitkin vuotta. Perinteinen vadelmahillo maistuu minusta aurinkoiselta kesältä. Kun vadelmahilloon …

Uusi vuosi 2016 kolkuttelee jo innokkaasti oven takana, joten nyt on aika fiilistellä ja katsahtaa vuoden 2015 parhaita reseptejä. Tässä siis blogin eli teidän lukijoiden top 5 suosikkilista. Ilokseni huomasin, …

Herkullinen persimonhillo on ihanan makuinen lisuke, joka maistuu mm. lettujen, puuron, piparkakkujen ja erityisesti juustojen kanssa. Persimonhillosta saa tehtyä makoisia jälkiruokia ja erilaisia täytteitä. Persimonhillo on myös yksi joulun parhaista …

    Sipaisu kirsikka-limemarmeladia englantilaisen muffinin päälle ja yksi puraisu saa aikaan hiljaisuuden tai oikeastaan vaimean maiskutuksen. Kirsikka-limemarmeladi on niin HYVÄÄ, että sitä syö melkein salaa muffinin päältä, jotta voi …

Britanniassa suosittu katuruoka butty on meidän perheen yksi suosituimmista viikonloppuherkuista. Butty on itsessään melkeinpä täydellinen sämpylä, johon sipaistaa voita ja täytetään. Perinteisesti butty sisältää chipseja, pekonia tai makkaraa ja nimi …